第一次试做鱼干。喜欢钓白条,家里只有自己一个人吃鱼。。每次吃不完的鱼,大家都是怎么保存才不会坏呢?有什么好方法。。。
放急冻
急冻后拿出来会不会肉质变软棉了?
不好意思,没有吃不完的时候,钓到够吃一顿的就算大丰收了
送人
先将鱼内脏和头处理掉,再用食用盐腌制一个晚上,量要把控好别搞太咸。然后有太阳或有风的天气拿出来晒晒,用手摸完全表干,表色白白的。晒之前最好在脸盆里放点食用白酒(便宜点都行),将鱼全身过一下白酒,就不会沾染蚊虫。
厉害,大师级别。求带
我不会告诉你打鱼丸的,我没说
冻了的不好吃,特别是罗非越冻腥味越大
土鲮鱼用来打鱼丸好吃。白条没肉阿。
菜鸟而已。有空可以一起
老铁,悠着点,好钓位让我们也试试。不然让我们空军一号如何情何以堪
扎心了,老铁。。
土鲮4两就可以取肉了,白条油炸啊
新鲜油炸,然后再放急冻