广西清水罗非、草鱼怎么钓

各位大神，我是广西桂平一个小村里的，村边有一条小河，有一段比较深，一米多到两米多的样子，河不宽，只有十多米，但一米深以上的很窄，有些有两三米宽，有的才一米多宽，其余的都几十公分多，偶尔会有个三四宽较深点的窝子，这个深度的河流有三四百米长吧整段河流都是比较直的，都是深的在一边，浅的在一边，水清透底，没水草，石头底，可以说一米多深处鱼咬钩都看得到，河两边深的一边是竹子为主的植物，浅的一边生长着各种野生植物，初步探明有斤货左右的罗非，但很多小罗非，两指大的多，一个老乡说还有斤货以上的草鱼，也有其它的各种小鱼，鲶鱼等。前两天回家钓了一条四指大的罗非和几条白条，剩下的都是两三指大的小罗非，我用花生粕打的窝。结果上了大的那条罗非后一个多小时都没看到有大的罗非进窝了。

请问一下，我想钓这里的大罗非和草鱼，要怎么选钓位，用什么打窝，钓多深的水好，冬天能钓么，怎么钓