鲫鱼变身计—为庆祝钓鱼人七周年

北方天气已经转冷，作钓当天气温15℃左右，我八点到达，用无双鲤5.4米鱼竿作钓

这是钓场的卫星图，我在凸出位置作钓，用的杂家的底窝、酒米打窝，五粮诱香腥+鲫鱼底窝+超诱+拉丝粉开拉饵，打窝半小时才有口，而且口非常弱，后面才听老乡说几天前被电过，心想有口已经不错了，就这么慢慢悠悠的玩了一天

这是鱼获，偶尔还上个双尾，还是有点惊喜的，鱼总体不大

下午六点回家，把鱼用大盆养着，做鱼汤喝，上次没想到发帖，这不，钓鱼人七周年了，为表示祝贺，特写此贴！

话说，鲫鱼汤我是这么做的，先将鱼杀掉洗净，去掉头，有人说鱼头含有大量的重金属，所以就给拿掉了，然后用刀改一下

各位勿喷刀工，洗鱼的时候不小心被鱼刺划了一下，不过小伤而已，希望大家还是小心为上！

接着将鱼腌起来，腌鱼时里面加了生姜粉、花椒粉、料酒、五香粉、生抽、姜片、葱段，大概十分钟左右，期间我把生姜切片，大葱切段，青辣椒少许、大蒜两瓣备用

大火把锅烧热，用姜片把锅擦一遍，防止粘锅，然后倒入菜籽油，等油热透再晾至六成热，把鱼逐条放入，放入时抖干净腌鱼料，全部放入之后，开小火，炸至两面金黄

倒入热水，凉水不太好，至于为什么，我也不知道

放入备好的辣椒、葱、蒜、花椒，大火煮开后改小火二十分钟，我觉得就差不多

看着白白的汤，拍出来有点绿，而且被老婆喝了大半。味道还行

最后祝钓鱼人七周年快乐，祝大家大鲫大鲤，天天爆护