有谁知道黄腊丁的做法!望指点一下!!!!
鱼杀了,放点点盐,料酒、生姜片,然后把酸辣椒,酸姜,等泡菜宰细或成片,生姜米,大蒜,放油炒香,再放鱼下锅微炒,倒水平齐或多点,烧开再小火焖几分钟,起锅。
也可以买现成的作料啊超市有卖的