钓鱼打窝经典配方

配方：曲酒一斤（生姜，草寇，茴香多放，桂皮，香叶，丁香，陈皮在锅内炒香）。可以泡十斤小米，酒要泡的时间长一点。泡好后泡米，一般酒泡米15可以用了，时间越长越好，钓鲫鱼和鲤鱼打窝效果一样的好。

配方2：红糖2000克，麦麸2000克，小米500克，碎豆饼1000克先将红糖放入锅内加热成糊状，随即将其他几种料加入锅中搅拌均匀后起锅，等凉至不烫手时攥成鸡蛋大小的团再凉，等到不粘手时放入塑料袋备用，

配方：用一个大号的可乐瓶，然后用干黄豆一半，生玉米一半，再稍微加入点八角和小茴香，把瓶子装到快满，再加入二锅头，要倒满，把黄豆和玉米都淹没，要及时加酒。大概需要十天左右。