昨天鱼货不错就发个帖子,好久没钓这么过瘾了,2个小时钓了5斤左右吧,虽然个体不大,但是都是纯野生的,鳞片都是金黄色的,
不要问我在哪里钓的,自留地,,,,
鱼太多了光杀鱼就杀了一个多小时,比钓鱼还累,,
真心累,杀鱼弄的我的手上全部都是伤口
,再也不想杀鱼了。
下面是做鱼的方法不喜勿喷,谢谢,
小的挂糊用油炸,骨头都炸的酥了,可以吃,,,
在看看成品,这个颜色好看吧,连我自己都佩服自己,鱼都能被我做的那么好,
最后大一点红烧,先把鱼煎一下,两面煎成金黄色,放入生姜大蒜爆锅,喜欢吃辣的多放点辣椒,把煎好的鱼放下去料酒呛锅,再倒入美味鲜酱油,耗油,盐,鸡精,加水,大火烧5分钟,转小火再顿5分钟,出锅前放入青椒,和蒜叶,完美的美食就好了。
祝各位钓友都能爆护,,,