求大家一个酒米的问题

lilinzhe 2楼

楼主所说的糯米酒是不是 谷烧酒？要是的话就可以，不过用头道榨的酒效果会好一些。另外到渔具店买点牛逼鲫掺和在里面就更好。

华铭 3楼

不是，是糯米蒸熟拌酒曲，自然发酵而成的，就是俗称水酒，不可以的话能买到真宗的曲酒吗点评[attach]2194100[/attach]陶然呵呵，甜米酒做钓鱼窝料酒米不宜——度数太低。虽甜度不错，可以香醇不足详情回复发表于 2012-3-19 15:29[attach]2194101[/attach]小江小河已加了你QQ，但你未回复详情回复发表于 2012-3-14 18:48

lemlemlem008 4楼

鱼满园 发表于 2012-3-14 16:41 [attach]2194102[/attach]不是，是糯米蒸熟拌酒曲，自然发酵而成的，就是俗称水酒，不可以的话能买到真宗的曲酒吗已加了你QQ，但你未回复点评鱼满园我的QQ登陆不了，我把手机号码给你，你发信息给我，白天发就好，晚上小孩睡觉了13489857279详情回复发表于 2012-3-14 20:38

305004 5楼

咱的用料也是碎玉米和碎小米然后+牛B鲫+曲酒+蜂蜜

fast123 6楼

小江小河 发表于 2012-3-14 18:48已加了你QQ，但你未回复我的QQ登陆不了，我把手机号码给你，你发信息给我，白天发就好，晚上小孩睡觉了13489857279

张公子 7楼

大江小河！我的QQ登陆不了，我给你我的手机，你白天发信息给我，晚上小孩在睡觉，13489857279

cainian_1031 8楼

我的是：1斤大米+1小包麝香米+2两高度的四特酒

gaochen322 9楼

本帖最后由 陶然 于 2012-3-19 15:30 编辑 鱼满园 发表于 2012-3-14 16:41 [attach]2194103[/attach]不是，是糯米蒸熟拌酒曲，自然发酵而成的，就是俗称水酒，不可以的话能买到真宗的曲酒吗呵呵，甜米酒做钓鱼窝料酒米不宜——度数太低。虽甜度不错，可香醇不足

长弓阿帕奇2 10楼

你可以直接把碎玉米和糯米蒸七分熟，不可全熟哦，这是关键，加入家酿米酒或酒曲继续发酵一星期左右，加牛逼鲫，蜂蜜等添加剂，效果比曲酒泡制的好不只一倍，只能蒸七分熟，我一般蒸五六分熟，全熟的话发酵完了会变稀变酸

zhang1hu2y3 11楼

我的药酒是：山奈、八角、小回香、丁香浸高度谷烧酒，钓鲫鱼效果不错。

12345678jl 12楼

学习了，谢谢分享！