回味七十年代的东北农村

qhdedison 2楼

葫芦瓢和簸箕常见，辘轳在屋子里少见，也许我少见多怪了[attach]2161712[/attach]

我行我说 3楼

杀猪，是进腊月门的事，好人家可以早点杀，差点的人家晚点杀，反正就那么多肉，早吃晚吃自己家算计吧。阜新丘陵地区养猪基本都是两年养大，平时生产队安排一个人放猪，每天早晨，猪群经过每一家门口，各家的猪自动汇入队伍，晚上又路过各家门口，猪们自动回窝。第二年冬天，养了一年多的猪大概一百多斤瘦骨嶙峋的，这时候开始增肥，顿顿苞米面粥养上两月，快二百斤了，杀！肉基本不卖，顶多两年分一头猪，就是个吃，肥肉和水油要KAO油，基本是农家一年的用量，还有一些肉不加水连炒带炖加盐存在坛子里，夏天农忙的时候还能吃上肉[attach]2161713[/attach]

tjg19840114 4楼

猪蹄，小孩不能吃，写字手抖；猪尾巴，小孩不能吃，走夜路害怕。一年就这五个，那是老头老爹的下酒菜，还能有你的份。杀猪之后，猪下水一般挂在房檐下，过年的时候消灭，猪头，到二月二。收拾猪头那可是相当费劲的事，往往我出去玩了半天回来一看我老爹还抱着猪头使劲刮呢。[attach]2161714[/attach]

岚丫头 5楼

有一句歇后语是“二十一天不出鸡——坏蛋”你滴明白？不是每一家的老母鸡都有成为鸡妈妈的伟大想法，但是人类可以当养母，炕头太热，炕梢太凉，小心伺候吧，二十一天到了，毛茸茸小鸡钻出来，特有成就感，这事俺家干过。夜里，举着鸡蛋对着灯光，就是简易X光，可以观察发育情况。[attach]2161715[/attach]

lj170 6楼

我记得小时候我姑奶也就是我爹的姑姑来我家要让到炕头上，然后就烟笸箩递上红茶水沏上。那个烟袋，讲究点的是玉的。烟袋锅子要经常通一通扣一扣烟袋油子，那个味。。。。。难闻，但好像能治马的一些病，具体忘了。那个炭火盆可以崩苞米豆[attach]2161716[/attach]

bruceyangkunyu 7楼

悠车子孩子不睡——欠悠。这句话就是这么来的，东北人都是被忽悠大的。夏天回老家我还看见我的座驾，在门房里装杂物，周边的花纹依然美丽，比照片上这个带派。[attach]2161717[/attach]

hbsldqbjl 8楼

粘豆包。进腊月门，包粘豆包，过年，炖酸菜蒸粘豆包，标准菜谱，放在大缸里冻着，大缸，不是小缸，慢慢吃吧。蒸粘豆包是个技术活，发酵控制，掺生面的多少，蒸时间的长短，都直接影响最后的品相，有些老娘们经常蒸的一锅乱七八糟分不出个数。[attach]2161718[/attach]

cuixuliang 9楼

还是沙发童年的回忆啊！

heshuwen111 10楼

拉风匣，是每个孩子力所能及且必须的工作，遇到夏天天闷不好烧你就使劲拉吧，贴大饼子是非常要求火候的事，你要是敢偷懒慢点火上不来，大饼子就出溜锅了，遇上脾气暴的爹妈，要是看你不卖力，上去就是一脚。关于风箱风匣的事，好像牛博士有很多发言权[attach]2161719[/attach]

天路铁骑 11楼

十分典型标准的。。。。箱子、座钟、相框、糊墙纸、暖壶、胆瓶、马灯、大白菜、帽子。棉袄、棉裤。。。。及表情老箱子有一股槽子糕的香味，因为老箱子一般是家里老人用，里面往往藏着槽子糕，不藏是不行的，孩子太多，好吃的太少。另外这老头不是一般老头，看出来没？[attach]2161720[/attach]

zhiyou2008 12楼

做大酱大葱蘸大酱，宁可食无肉，不可无大酱，至少我是这样。煳豆，捣烂再成型，放在通风干燥阴凉处自然发酵一冬天，开春捣碎加盐水用小磨，磨成豆浆那样。在缸里发酵，发酵期间像那个老太太那样天天搅拌，叫打耙。有意思的是每一家的酱都不一个味，往往喜欢自己家的，把别人家的贯之臭大酱。[attach]2161721[/attach][attach]2161722[/attach][attach]2161723[/attach]

qwersa 13楼

车把式生产队大马车的司机不是一般社员 很受人尊敬的[attach]2161724[/attach]

hmpzya123456 14楼

灶台一角。东北农村一般三间房，中间称之为“外屋地下”厨房兼过厅。这幅的颜色光线物件十分典型[attach]2161725[/attach]

guoer456789 15楼

在没有缝纫机的年代，针线笸箩是家家必备。有缝纫机的年代，也是必备。新三年旧三年缝缝补补又三年。有一年除夕，俺妈给俺补袜子，补着补着就开始哭，哭的稀里哗啦。[attach]2161726[/attach]

笑着活下去 16楼

崩爆米花，小孩最爱围观的活动，好像是两毛钱崩一锅，自己带苞米，加点糖精，加多了苦。话说有一回那玩意没扣紧，突然爆炸了，吓小太爷们一大跳。[attach]2161727[/attach]

and521 17楼

过年，一般是初五，各村都有这活动，走村过寨互相比试，比这场面大，参加的社员应该有工分或者至少能吃顿肉吧？我奶八十多了，天天念叨浑身病活不下去了，一说起扭大秧歌立即眼神活泛甚至站地上给你扭两下，那腰，跟小姑娘一样，服了。[attach]2161728[/attach]

我是大恶人 18楼

歘CHUA嘎拉哈。我觉得这玩意不仅是玩具，更是生活富裕的明证，你想啊，平均一年一家才能攒俩。哥们有几十个，从小手笨，玩的不好，懒得说了[attach]2161729[/attach]

spj24 19楼

老鹰抓小鸡现在的孩子还玩不？最后的小鸡会被甩的七荤八素晕头转向。经常把棉袄扣子拽掉了，回家挨说的。[attach]2161730[/attach]

zhaolongcn 20楼

碾盘，粮食脱粒，苞米粒变面，回家用箩筛，小时候把这当游戏，我们村里就一个，往往排队，正好家长里短三婶子二大娘的唠嗑。这个明显是个人家私用的，鸡窝都上去了，这个鸡窝不是睡觉的鸡窝，是下蛋的鸡窝。有些鸡很操蛋，走哪下哪，也不分谁家的柴禾垛，害得我都不能出去玩，一直跟着老母鸡下完蛋拿回家才能出去。后院二小子，我服死了，他能摸出这鸡今天下不下蛋，至今不知道什么手法[attach]2161731[/attach]