竹笋木耳配五花肉+付竹炒牛展肉

上次俺发了二道喜欢做的菜，钓友们的反应还不错，呵呵，俺受到鼓励了，决定再跟大伙分享二道家常菜！平时不钓鱼的时候，俺就喜欢在家做做菜，品尝一下美食！喝杯小酒！现跟大家分离如下：

一、准备材料：

1、五花肉（建议买土猪肉）250克，切成片。

2、野生黑木耳250克（泡开后重量），先泡开，再清洗干净。

3、黄牛展肉（小腿上肌肉）250克，横切成片。

4、新鲜竹笋丝500克。

5、山水付竹250克（泡开后重量），提前用冷水浸泡2小时。

二、制作方法：

1、竹笋木耳配五花肉：烧开油锅，先将五花肉爆炒，直到金黄色，香味很浓，其实再加入竹笋丝炒5分钟，然后加入黑木耳，再炒3分钟，加入食盐，即可起锅吃用。

2、付竹炒牛展肉：冷锅下油，开火后，立即将黄牛展肉倒入进行清炒3分钟，再加入山水付竹炒1分钟，最后，加入食盐，和少许酱油，起锅即食！

以上菜式，色香味俱全，让人一看就想吃，呵呵，，，，，，既可下饭，还能下酒！

如此美味佳肴，难道您看了还不动心？哈。。。。。。你懂的！

下次俺也把做鱼的菜式拿出来跟钓友们，朋友们，兄弟们分享！分享！

欢迎光临！来吧，干杯！[握手]

珠海007