自制罗非冻料
本帖最后由 钓鱼初学者123 于 2012-3-29 09:03 编辑
天气慢慢热了，钓罗非的季节马上到了，原来在深圳的时候钓罗非用的是冻料，回到黄石后问过多家渔具店没有冻料，没有冻料也难不倒我们钓鱼人，自制冻料。
其实买成品冻料价格高，在深圳冻料价格是6-20块钱之间，一般买一包肝味一包腥味加一包赤尾青。自制冻料可以降低大家的垂钓成本。网上也有不少自制冻料的文章，本人也在深圳自己做过，现在和大家分享一下
基本原材料：鸡肝——秋刀鱼——河虾。如果买不到秋刀鱼可以用小罗非等其他鱼种代替，河虾的话可以用虾皮代替，这些是基本材料，我在深圳的时候没有用虾 只是在垂钓的时候加入了一点点南极虾粉，至于在制作过程中加入小河虾的效果好不好还待钓友验证后分享给大家。现在就是制作过程，鸡肝洗干净不要留下油脂用绞肉机打碎没有绞肉机的可以用刀切碎，然后放进微波炉中火3分钟，没有微波炉的可以隔水蒸8-10分钟，个人感觉微波炉出来的比隔水蒸的味道更好，然后就是把鱼整条的放进微波炉中火2-3分钟隔水5-8分钟能骨肉分离那种状态，去骨后绞碎或者剁碎鱼肉 把鱼肉和鸡肝混合充分搅拌，搅成那种粘粘的就OK了 然后用保鲜膜分批包好放进冰箱冷冻室，用的时候却出 加入商品罗非料小药等也可以加点拉丝单独用（个人喜好或者根据钓场鱼口环境来配用）如果是要加入小河虾制作的时候虾不用去壳打碎后连同鸡肝一起蒸或者微波炉，要是虾皮的话可以在做好后打碎虾皮直接放进做好的冻料里面搅拌。
注意：1：鸡肝洗干净别留油脂。秋刀鱼除头去内脏，如果是其它鱼的话把鳞打干净。
2：鸡肝半成熟，鱼是全熟
3：有些网上写在制作过程中加入如香虎之类的小药，个人认为没有必要，如须加入小药还是去钓场后看情况在加。
就这么多了。无意中发现原来在深圳钓友的制作的冻料照片，我发给大家参考一下。
成品进冰箱
打包
搅拌后状态
材料
