海鲈到底用泥鳅好呢还是活虾好？

哪位大师来讲解下看法，到底对于鲈鱼来说用活虾好还是泥鳅好？泥鳅的话用大泥鳅还是越小越好？浮钓好还是沉底？浮钓的话饵离浮标距离多远合适？小黄吃不吃泥鳅？用泥鳅去钓了几次，每次都是泥鳅完好无损，顶多就是钓到河豚，昨天火气一来，直接把家里剩下的泥鳅一锅端了，油炸酥后炒大蒜加葱加味椒盐，求指导下！