看到亲戚家新收的水果玉米,立马就联想到钓鱼,也不客气,顺了一大袋子,五十斤肯定是有了,趁不钓鱼不上班的闲暇功夫,先做着发酵再说,大物可是最爱发酵玉米的哦。
分几盆泡了二天,这季节中途频繁换水,防变味。
下锅煮前,最后一次必须洗净去味,放入少量白糖或红糖,水满过玉米即可,文火煮开关火并让其自然冷却,过程中不可揭开锅盖,让余温尽可能发挥作用,然后继续文火煮开一次,停火自然冷却待用。
这一过程要精细,二次煮沸过程中要检查熟的程度,手掐很软,中间存在少量白芯,即将熟透的程度为宜,否则还需要进行蒸煮,要保证余温蒸熟,确保钓饵质量。
下一环节加入以下佐料,见图示。
我这忘了拍图了,另外可别忘了加点鸡精哦 ! 这纯属个人习惯。
拌匀了封装发酵,先在太阳底下晒一天,完了继续发酵备用 ! 过程中要注意放气,防止压力过大,容器爆裂 !
发酵两天后,把两瓶啤酒倒入其中摇匀,继续密封阴凉处放置保存,每天观察一次注意放气。
以上制作好的发酵玉米,可直接作为钓饵;也可继续加入诱食剂调制;稍作添加,也可用于作为守钓大物的底窝使用。
路过学习了
学习了,谢谢!
那个是什么香精
玉米香精
放啤酒会发臭
每天放气检查,只要发酵,适时加入白酒停止发酵。
楼主请教一下,甜酒曲放入多少合适?您那一大盆放多少甜酒曲?谢谢您。
加上聊
大神,玉米粒直接挂勾上好钓吗?都有什么鱼喜欢吃?
好不容易买了点小麦,有空咱也整点
不错不错
请问什么程度算发酵好放多少白酒
未雨绸缪啊
不错
看似很牛逼,其实然并软!
实用
楼主 这个放的时间久了不会坏吗
再加上点大蒜味道更好