第一次杀这玩意,一直挣扎力气大得很,抓都抓不紧,搞了头身体还会一直动,也不知道怎么弄干净,也不知道那可以吃那不可以吃,里面软的全都丢了,就留壳跟骨头肉,一边百度一边弄,搞了4个小时!累得要死,将近5斤满满一大锅,骨头太硬了,砍都砍不动,一大块一大块的炖了!
甲鱼不是这样弄的
弄好的甲鱼,肉壳是连在一起的
不会搞啊
浪费食材!
喝完汤算了
怕麻烦提到大排档去坐着吃就是
早知道那么难搞就不自己弄了
切头,烧水烫皮,肚子十一切开去掉内脏。
跟我一样,上个月我也搞了一只,搞了半天,一半红烧。一半炖汤
都说了开水
我全部拿来大块大块炖了,不红烧了,累一晚了
砍了头然后用开水去了下皮了
都叫你去外面加工咯
本来是准备加工的,就是想看看好不好杀当学习,下次钓到就可以自己搞了,搞了一次怕了,真不好杀
下次搞到用80度热水一下就搞掂啦,真係水鱼,哈哈哈哈
哈哈,对对对,水鱼都系我大条
你钓到水鱼最好系养几个月才杀,它内脏有很多废物,等它排出体外,
不是你那样杀的,放血,开水烫下把外边的一层皮拔下来,平刀从头开始在龟甲和低中间软肉横切开一部分能把内脏掏出就行了,甲鱼是喝汤的,吃肉你要有一副金刚牙
人家杀肚子的,你到好竟然能在表面挖个洞出来,也真是醉了
没那么大的盆,也不会养啊,怕一不注意它就死掉了。