相信各位钓友对钓回来的鱼保存起来也是很头疼的事儿吧，想要钓多，多了又吃不了，送人都送满了还剩下不少，因为一路折腾来折腾去的，有些生命脆弱的鱼儿已经嗝屁了，但也不能丢了啦，接下来就是拿回家放冰箱，但放冰箱也有讲究的！所以今天特地请教各位大师鱼放冰箱但不影响鱼肉的韧性的！
每次钓鱼拿回来的都不多，先打电话问一下有没有人要，该送的送啦，剩下的留个俩三条自己吃俩顿，奈何有些时候鱼拿回来死了就头疼了，放冰箱吧，试过俩次了，杀了放保鲜放盐腌制好第二天吃，鱼肉粉了，而且还腥，蒸出来媳妇儿吃俩口就丢掉了。自己也不太喜欢吃鱼！第二次就杀了放盐腌制放急冻里面，鱼肉没什么影响！但是一直觉得急冻会对鱼肉有影响！所以也没多次放急冻里面！
听朋友说，鱼拿回来死了直接不杀放急冻里面也能保存好，但觉得有点悬，万一臭了就不好了，但是他家都是这样保存的！唉……脑壳疼
在此请教你们大师鱼肉保存方法，感谢分享，在此抱拳了！
也祝各位钓友大鲫大鲤！
直接杀了一锅煮
我都是杀了不放盐直接冻着，如果不杀就放进去也行，但是等你来杀的时候很麻烦，而且肉还粉
拿回来不要作任何处理，直接冷冻，想吃的时候化开就可以，没发现有什么影响
杀好洗净鱼身均匀的喷上少许高度白酒（可以在一定时间内保持鱼肉烹饪时不散不粉）然后用保鲜膜包好（防止鱼肉变干失鲜也可以防止与冷冻时里的其它食物串味），放入冷冻时里。这个方法可以最大限度的保证鱼肉的新鲜度你可以试试。
哈哈，保存在肚里最好
嗯嗯 感谢
嗯嗯 感谢 ，经典了
放盐入味咯嘛
鱼只有吃新鲜的好吃，冻了的鱼怎么弄都不好吃了
四楼兄弟保存方法貌似得当点，和我的有异曲同工之妙！我是杀了后洗净留鳃，往鱼嘴里放一团浸湿白酒的棉花或者卫生纸，然后放冰箱，如果近三四天要吃的放冷藏室，近期不吃的直接冰冻！
我来说说鱼的保存方法。1.建议杀了以后保存急冻，这样吃的时候方便些。2.保存时袋子一定要扎紧，最好加点水在里面。鱼急冻过后不好吃，因为急冻时会脱水，和水一起冻，让水冰冻以后包住鱼儿，尽量减少鱼肉水分流失。切记裸栋鱼。3.各位说的鱼肉粉，主要是鱼死的时间过长了。尽量保证杀活鱼。天气热，带回家，路途耽搁，放置时间过长，杀来丢冰箱这类的肉基本是粉的。 还有些同志是放钓箱，还加水。鱼死了有水泡起，肉变质更快。还不如直接提鱼护上车，也不要拿塑料袋套起。
我基本上都放在肚子里 特保险 又稳当
感谢分享
老哥。稳！
已经嗝屁了，留腮有作用吗？
送到我这里来，我帮你保存，不收费，我叫雷锋
后面吃的时候放盐是一样的，要不就杀了直接油炸好了放冰箱
拿回来直接冷冻，要吃再处理，还是算新鲜的
直接装保鲜袋冷冻。最好活鱼就冻上。
