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溜白鲢,过了手瘾!

雪落天堂2014-12-01 23:29:22

本帖最后由 河鲫鱼烤葱 于 2013-4-19 13:11 编辑

蛇年解毒篇之——溜白鲢,过了手瘾!

前言

终于盼到回家的日子了,昨天下午回到家,见水库里钓鱼人甚多,尤其是夜钓的人更多。晚饭后,出去散步,碰到一个以前经常一起出钓的邻居,就聊起了钓鱼的话题。见不远处有几个夜钓的人,想去了解一下这段时间的鱼情,和他一拍即合,一道散步到有人夜钓的钓点,这个钓点去年我们经常一起钓的,出过很多大鳊鱼,草鱼,翘嘴,昂刺等,我运气佳还用蚯蚓钓了一只一斤六两的野生鳖。跟夜钓的人聊了好一会儿,听说现在草鱼和鲢鱼特别好钓,晚上经常钓到,还说有一个人一晚就钓了一百多斤的鲢鱼,听的我心里那个痒啊!毒瘾发作的难受,所以就有了今天早上钓鲢鱼的一出。

正文

参数

日期:2013年4月18日

天气:早上多云,微风;下午阴天,东北风6-7级

气温:早上最低14度,中午最高23度,晚上降温13度

地点:虹桥水库

人物:本人

钓杆:5.4M无法一本二代目

钓组:1#主线,0.6子线,3#海夕钩,3#海鳌立漂

调目钓目:调四钓二

钓深:3米

钓饵:野战918,腥香红鲫,老鬼拉丝粉

窝料:酒米 钓饵

目标鱼:鲫鱼

钓时:早上5点半打窝,6点开钓,8点结束

钓获:白鲢2条,餐条6,7条

鱼事简要:高高兴兴提着从单位野塘钓的野生河鲫鱼回家,鱼获不多,4条5-7两的黄金大板,还有四条两鲫。在单位十几天攒起来的鱼获就这么一点,说明这个钓点的鱼是越来越难钓了,还不如刚开始钓的时候一天的鱼获。不过,不论多少,能见鱼我就心满意足了。

野生黄金大板金灿灿的,透着一股原始的野性,皮毛甚是好看,而且这野生鱼纯天然,无污染,营养丰富,味道鲜美;家里养了5,6条,到时候LP坐月子的时候,应该能应付几天了,不够的话,咱还能去水库钓它几条。

上次在家养的四条鱼,因为水质的不同,环境的改变,食物的缺失,终日晒不到太阳,金黄的皮毛已经变成白色透明的了,好像黄皮肤的中国姑娘变成了白皮肤的洋妞。你看,图片里可以非常明显的看到二者的不同。

老婆的嘴又馋了,说晚上要吃葱烤河鲫鱼,我只得遵命,赶紧拿上家伙去厨房杀鱼,洗鱼,烧鱼,今天烧的比以往都成功,LP吃的开心,我也开心!

今天早上5点不到就醒了,看看外面的天气不错,决定去解毒。什么都没有做准备,只有上次回家钓剩下的一些商品饵,打算去碰碰运气。钓点离家不远,所以拿上装备走路5分钟就到了钓点。因为这个钓点,每天都有好几个人夜钓,想想应该聚鱼了,所以近水楼台,也免去了在大水面水库在提前养窝的麻烦,随到随钓了。 钓点的水面风平如镜,这景色犹如人间仙境,配合山林间的鸟语花香,高山流水,让我陶醉在其中。

水面上时不时有大鱼跃出水面,让人很兴奋!空钩半水调好四目,打下酒米,准备挂饵抽竿并找底。说到这里,很惭愧,我其实钓到最后连底都没有找到,反正一放下,立漂在没入水面,还没有到底的时候,浮漂不是跳舞,就是狂顶,黑漂,点顿,斜拉,小杂鱼在底下炸窝了,这时候我也感觉到头疼了。想换重坠重漂,又怕麻烦,所以一直钓到最后也没换成。不过这底下的鱼群并不都是小杂鱼,也有鲢鱼群,时不时鲢鱼还在浮漂的周围窜到水面上来。 被小鱼闹的我是狂提竿,甩杆,手都快抽筋了。突然,又见浮漂一个明显的下顿,提竿好像挂地球了,又不像,底下有一股力量在窜动,心想,中大鱼了,但是不知道是什么鱼,等把鱼提出水面的时候,原来是白鲢,深水的鲢鱼劲道就是大,这下可以过一下溜鱼的手瘾了,拿出手机“卡卡卡”对着水面一阵乱拍。几分钟,鱼就乖乖缴械投降了。也没用抄网,直接把鱼脱至岸边,用手抓住鱼鳃就拎了上来。

今年的第一条鲢鱼,到家称了一下,三斤不到一点。不错,不错!水库里的鲢鱼密度非常高,所以有人一个晚上钓了一百多斤我也相信,其实去年我也可以一天钓个百斤,可是越容易钓的鲢鱼,真是越钓越怕,怕钓了那么多鱼怎么办,去菜场买掉(NO,咱也不缺这几个钱,纯属休闲娱乐,为了商业利益就失去了钓鱼的原味了),去年的鲢鱼大部分都是1-2斤左右,这鱼不怎么好吃,而且鱼头也不大,有时候都是随钓随放,只留几条大的,朋友邻居分分,大家都高兴;心里是这样想的,小的放回去等养大了我再来钓它,可是有些人就是不管大的,小的,反正钓上来的鱼一律拿走,这种做法我并不赞同,我支持留大放小的原则,因为那样,以后才有鱼钓。

偶中餐条,深水区的餐条比浅水区的要肥,要壮,体形修长,用油炸的金黄酥脆,美味可口,下酒的好菜之一。这次虽然钓的不多,但我今天不是冲着它来的,所以多少根本不在乎。改天我专门来钓餐条,过过拉瘾。

提竿,又中了一条鲢鱼,溜鱼的感觉真是爽透了,最后如果不是鱼儿没有力气翻白了,我还想溜它一溜,拎上来的时候,才发现原来钩子挂在鱼的眼球上了,原来是车祸,真是祸不单行啊,念在哥有慈悲心肠,放你一条生路吧!以后,自求多福吧!

把最后一团饵料钓完,收拾回家,改天一定做好充分的准备,等待爆护的到来。回到家看着鱼护里的鲢鱼,让我回想起了去年钓鲢鱼的鱼事,那真是让人兴奋异常,不管是手杆还是海竿,窝子一打,鱼群过来,就可以钓的一发不可收拾;二只海竿有时候根本来不及,有时候钓的连鱼护包里都装不下,只有把一些小的直接放掉,大的提回家。去年第一次接触钓鲢鱼,以前不会钓。在单位岚山水库看别人钓,一边学习,一边回家实践,让我收获满满,去年钓得大胖头15-20斤的有4条,这些大的都是以前水库捕鱼后留剩下的。今年天热的时候,再去搞它几条大的。

老婆说,去年你钓大胖头的一些照片还在我的手机上,你要吗?我一听,开心死了,连忙说“微信发给我”,这下我可以在浙版炫耀一番了,呵呵!有时候去朋友家吃饭,我就从冰箱里带上剩下的半个鱼头和一些片好的鱼片,鱼片烧酸菜鱼,鱼头朋友炖他最拿手的菜《砂锅鱼头》,此菜他也是从一位领导的家中吃饭偷学回来的,味道真的非比寻常,现在据我了解,舟山就海山公园一家湘菜馆有个特色菜。

LP太给力了,居然还留有我去年钓胖头的照片,大家看,大不大?我养在自家以前的大水缸里,每天来我家观鱼的邻居朋友,不计其数(这个有点吹牛了),我家每天是门庭若市(这个更吹了),观鱼客络绎不绝(吹牛到此为止)。总之,这胖头比我家的小外甥还要大,小外甥经常自己跑到水缸里去看鱼,也让他知道了什么叫大鱼,因为以前的大鱼他只有在书本上才能见到.

中午跟LP到外面去逛了一会儿,抽空去渔具店买蚯蚓,红虫,二包钓草鱼的商品饵和钓鲢鱼的饵料,把弹药补充的很充分,已备不时之需。

今天钓的鲢鱼,鱼头烧了剁椒鱼头,鱼身烧了红烧鱼,二者烧得非常美味。红烧鱼我是用青岛啤酒烧的,没加一点水,所以烧出来的肉质非常鲜美,脆嫩;鱼汤汁很浓稠,可想而知鱼的精华,胶原蛋白全都烧出来了。剁椒鱼头先把鱼头用盐腌一个小时左右,这样味道都进去了,在锅里最起码蒸半小时以上,拿出来的时候酒上葱花和细蒜未,用锅把油爆熟,最后浇在鱼头上,一盘色香味俱美的剁椒鱼头就出炉了。大家看着如何?感觉食欲上来了吗?

全文完

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东北风, 钓鱼人

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