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懂钓鱼,也要懂得怎么把鱼搞得好吃!

风雨中坚守2018-08-24 19:41:17

每个人都知道人生短暂,活在人世间,就得享受生活!玩,要玩得心跳!吃,也要回味无穷……

把鱼宰杀干净,然后在小沙锅里放2根一次性筷子,这样免得把鱼焖干沾锅了

把大鱼放底下,小鱼放上面,因大鱼肉厚难熟

放在煤气炉上开小火慢焖,不要放任何佐料,水也不要放,因为达到一定温度,鱼本身会有出水分

焖煮8分钟,放多点油

2分钟后,等鱼的眼睛凸出变白后,放点酱油或油

一分钟后大功告成,熄火,揭开锅盖,香气扑鼻

海鲜吃的就是鲜味!如果是淡水鱼则要放姜片、蒜头、䓤花等去除泥土味

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钓友回复

要想吃最好吃的海鲜,就得跟老渔民相处,教你学会各种海鲜搞法吃法

很久以前海口

吃货,你带我去,我给你做

很久以前

高手啊

很久以前海口

不解释,看我名字

很久以前海口

牛,咱算鲁班门前献技

厨子届的钓手

不解释,看我名字

很久以前海口

错漏了一个字:酱油或“油”,这样子的好吃法是把鱼的水分焖出了,鱼肉更结实、原味,当然各人有各吃法

JORD920

高手啊

很久以前海口

奇怪,蚝油打不出字

风雨中坚守

错漏了一个字:酱油或“油”,这样子的好吃法是把鱼的水分焖出了,鱼肉更结实、原味,当然各人有各吃法

很久以前海口

看着就流口水啊

很久以前海口

我出酒你出锅,,,一起岁起啊

很久以前海口

图2那个1.04斤鱼是什么鱼?那鱼超级好吃。刚钓起来身上有一层粘液,不知道叫什么鱼。

很久以前海口

刚开始小火慢焖的时候不放水,油要放不?

很久以前海口
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