每个人都知道人生短暂,活在人世间,就得享受生活!玩,要玩得心跳!吃,也要回味无穷……
把鱼宰杀干净,然后在小沙锅里放2根一次性筷子,这样免得把鱼焖干沾锅了
把大鱼放底下,小鱼放上面,因大鱼肉厚难熟
放在煤气炉上开小火慢焖,不要放任何佐料,水也不要放,因为达到一定温度,鱼本身会有出水分
焖煮8分钟,放多点油
2分钟后,等鱼的眼睛凸出变白后,放点酱油或油
一分钟后大功告成,熄火,揭开锅盖,香气扑鼻
海鲜吃的就是鲜味!如果是淡水鱼则要放姜片、蒜头、䓤花等去除泥土味
要想吃最好吃的海鲜,就得跟老渔民相处,教你学会各种海鲜搞法吃法
吃货,你带我去,我给你做
高手啊
不解释,看我名字
牛,咱算鲁班门前献技
错漏了一个字:酱油或“油”,这样子的好吃法是把鱼的水分焖出了,鱼肉更结实、原味,当然各人有各吃法
奇怪,蚝油打不出字
看着就流口水啊
我出酒你出锅,,,一起岁起啊
图2那个1.04斤鱼是什么鱼?那鱼超级好吃。刚钓起来身上有一层粘液,不知道叫什么鱼。
刚开始小火慢焖的时候不放水,油要放不?