钓了一个小时,回家做饭,手把手教你们做一到农家青椒小河鱼。 鱼开膛破肚,去除内脏,用清水洗净待用。 切点小青椒,姜片,蒜片(大概两三颗)放一起备用。 锅里下油,高油温下小鱼,把鱼皮煎干捞起,下小青椒,姜蒜片,煸香,小青椒起虎皮关小火。下煎好的小鱼,调味,放点盐,少给一点味精,和匀,起锅装盘,一道香喷喷的农家青椒小河鱼就完成了。
哪里钓的
青衣江钓的