早上五点起床,把昨天晚上泡的玉米麦子上锅煮,煮十分钟麦子能捏扁了,出锅要冷凉淋干,由于时间紧直接过冷水,馍筐过水,折叠桶装,一斤绵竹大曲下去,蜂蜜一瓶怼进去,牛逼鲫,牛逼鲤各三瓶怼起来,刚好玉米麦子沁水,塑料袋简单密封,坐等周末去验证效果了(= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ
没按说明弄,不知道会不会出意外,看看色相还不错,各位多多指教
曲酒给少了
刚刚漫过玉米麦子,大师指点一二
没有放葱花和蒜末
酒放那么多,估计碰到爱喝二口的鱼可以爆护
晕晕乎乎就上钩了
没有恁复杂?发酵的玉米小麦就很好!我喜欢用本味的!
玉米和麦粒不能一起煮的,我是一样一样分开煮的要不然麦粒好了玉米还没煮好,大家怎么看呢,
不错,可以试试
对,分开煮,最好分开发酵。
坐等楼主上大物,一定是酒晕子,入护了还喊干杯的大鲤鱼。
油盐放点,效果更好
七楼正解
钓大鱼窝料,本人认为酒太多了,玉米,小麦会变硬,不容易变软。适口性差,一两白酒就好了,放一瓶扬梅酒,更是妥妥的。
楼主这是要把鱼妹子灌醉吗
一斤窝料二两曲酒足够了,
自己做的,有信心
朋友剩下的干粮怼在一起了,随便加工一下,总比干打强点吧,全当练手了
好配方
加点葱姜蒜,孜然粉,辣椒面。。出水直接烤。。。
泡好后可以保存多久?