洞庭湖鳜鱼
他吞吞吐吐2014-11-25 05:41:32
本帖最后由 秋风中的玫瑰 于 2012-10-21 14:31 编辑
很久没有钓鱼，
因此很久没有上钓鱼之家网。
早几天，
朋友送我十来斤洞庭湖野生鳜鱼，每条3-4两，
漂亮，干净，
洗的时候几乎闻不到腥味。
用多种方法进行烹调，比如清蒸，黄焖，
味道都特别鲜美。
今天刚好得闲，
将鳜鱼图片传上来，
和钓友们分享分享。
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本帖最后由 秋风中的玫瑰 于 2012-10-21 14:31 编辑
很久没有钓鱼，
因此很久没有上钓鱼之家网。
早几天，
朋友送我十来斤洞庭湖野生鳜鱼，每条3-4两，
漂亮，干净，
洗的时候几乎闻不到腥味。
用多种方法进行烹调，比如清蒸，黄焖，
味道都特别鲜美。
今天刚好得闲，
将鳜鱼图片传上来，
和钓友们分享分享。
老大这是鳜鱼咧很好吃的 怎么是梭子鱼？？？点评[attach]1930967[/attach]秋风中的玫瑰您说得对，修改了，谢谢呢。详情回复发表于 2012-10-20 12:03
好鳜鱼啊！！好美味的！！！
山川郎 发表于 2012-10-20 11:45 老大这是鳜鱼咧很好吃的 怎么是梭子鱼？？？您说得对，修改了，谢谢呢。
好东西啊，这东西还是清蒸或者葱油合适点评[attach]1930968[/attach]秋风中的玫瑰您能否介绍下烹调方法？详情回复发表于 2012-10-20 12:25
徐大宝28 发表于 2012-10-20 12:08 好东西啊，这东西还是清蒸或者葱油合适您能否介绍下烹调方法？
清蒸 红烧水煮 都行记得嫩一点绝对的美味点评[attach]1930969[/attach]秋风中的玫瑰嗯，好呢。详情回复发表于 2012-10-20 18:11
山川郎 发表于 2012-10-20 16:09 清蒸 红烧水煮 都行记得嫩一点绝对的美味嗯，好呢。
绝对野生呀！漂亮！
湖南一道名菜臭鳜鱼很好吃
哇，原来鳜鱼是这个鳜字，一直以为是桂鱼。。。点评[attach]1930970[/attach]RHQ666鳜鱼也称桂鱼 你说的也正确详情回复发表于 2012-11-27 18:20
鱼是好，但最好是有几张上鱼和钓点的图片，不然有人会置疑的
太诱惑人了，谢谢分享。
好东西哦！@！！！！！！！
