扬竿绝唱之 鲫鱼炖鸡蛋 味美有营养

果然不同凡响

看到这个，感觉可以试试先把鲫鱼炖汤，然后用鱼汤做蛋羹

顶一目

能吃吗

鲫鱼百搭

都是腰椎盘，你咋如此突出

学习了

不错，改天照你的做法试试

鸡蛋打好，加温开水，蒸时碗口用保鲜膜盖住，或是上面盖个盘子，这样蒸出来不会有那么多气泡，更仔细点的，鸡蛋打好，用细眼漏勺过滤一遍，口感更滑嫩。两个鸡蛋，一条三两鲫鱼都能蒸一大碗了，蛋水比1:1.5。

二十五分钟鸡都熟了，鱼还是控制八到十分钟才好吃

蛋更要加牛奶才更嫩

这个上首好赚好赚啊，大师头脑特灵。

美食家

我不会做，但我会挑毛病，建议去钓尾巴和鱼翅，鱼头也可以去钓。

杨杆了

陈圩村居委会

会挑毛病证明钓友用心看帖了，谢谢！

看来关注对了，有的帖子字多图多，仔细了看不完。