安全吃鱼的方法!121

野钓是作为钓鱼人比较爱好的项目，但野钓水质情况、细菌等通常危害着鱼群，更多的很多人野钓后喜欢放生，这些被钓过的鱼存活率很低，一方面鱼身体的鳞片受过损伤，容易被感染，另外一方面，可能有雨缺氧而死去，死去的鱼对水环境污染增大，更加危害其它鱼的生命。因此，野钓放生需慎重，不能存活的还是尽量少放，避免更大危害。

以上仅个人观点，重点在下面:

野钓的鱼咋吃，有些人直接打理干净就烧了，当然100摄氏度高温下，大部分细菌不会存活，但少数的耐高温细菌还是比较麻烦，因此:个人开发一种新到位处理方案:先打理干净，放置冰箱内冷冻-4度以下，冷冻时间5-12个小时，取出解冻后烧熟，高温下15分钟以上，保证更加安全。