自制罗非鱼肉餌(冷冻饵)的作法

本帖最后由 汉中小鲫鱼 于 2013-4-27 10:19 编辑

主要材料:

一、生鲜鸡肝1斤

二、生鲜魚肉0.5斤（秋刀魚、没有海鱼用河鱼也行）

三、虾粉（3两)-南極虾粉、或买虾糠自行研磨（较省）

半成品阶段的作法：

1、将生鲜鸡肝除去筋、杂物后，参入少许米酒放入电锅蒸煮熟后冷却备用。

2、将生鲜魚肉蒸熟后（鱼肉去皮），冷却备用。

3、将第1、2项放入绞肉机）绞碎，参入虾粉，五指微张搅均。

4、完成后即为半成品，分装冷藏。

我个人的习惯是四两一袋的方式分装，固定量的分装有利日后掌握添加物的使用比例。

注意事項：

1、魚肉去皮是为了避免过度的魚腥味导致肉饵的气味取向难以掌握。

2、在步步骤三时，可将其他的添加入酌量调入，例如香虎，但我个人的习惯

是最多只放香虎（一点就好不能多放），尽量让饵保持原味状态，以便日后能针对各种场合、魚情做调整。

成品阶段（使用前的处理方式）

1、、将半成品解冻，通常我提前两天将半成品要用的量从冷冻室

　　移往冷藏室备用。

2、准备一个盆子，加入添加物，（如何放添加物见如下）

添加物的使用说明：

A个人习惯一包半成品加入半包的生鲜赤尾青粉和白粉，这样就可以开钓了，如果钓不好再做调整。

B由于材料比例的问题，半成品偏重肝味，遇到需要比较爱吃肝味的场合，赤尾青就不加了。

C根据池子的口癖、季节、气候、在步骤A時，加入你需要的添加物。（黑水、凤梨、蛋奶精、香虎、猪母乳...等）

D物理状态的调整：由于鸡肝冷冻时间过长，解冻后会过散可加入粉头、丸九鲫魚饵来增加黏度。

E添加物基本配方：

夏天：

半成品一包（四两）

香虎（极少）

赤尾青半包

白粉少许

春天：加入少許凤梨（取果香调）。

秋冬：添加昆布丝。　　　

最后杀手锏：取出少量猪母乳（植物型）放在饵料盆上，捏起1小块饵揉和后，粘上猪母乳或揉搓下杆垂钓，绝对能钓上罗非鱼。

注：这种配饵要有一定的粘度，垂钓时上饵料要小，不宜过多起杆，因猪母乳留窝过多会乱窝，而非死窝；这样的配饵都不能上鱼的话，那就收杆抬箱回家啦！"加油" 让你今年有不一样的收获。