求蜡鱼方法，是如何蜡。
挂底大弯弓2018-07-17 20:30:59
请问谁知道蜡鱼是怎么做。
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
姜酒葱适量，酱油蚝油，白糖少许，喜欢辣的可以自个酌情添加，鱼一分为二，加入材料后拌匀后腌一到两天入味，次日拿到有阳光处晾晒，腊鱼和肉一般只适合年底有些阳光和吹北风时的季节，这样晒出的肉够干且香味足一般我腊肉都是年底或1月份来做，暑期不适合！
烧蜡烛蜡
这个季节想腊鱼，墙我都不服就服你了，都不够苍蝇上去蚕卵的
咸鱼可以做，腊鱼不得。做法和一楼说的差不多。就是用料酒适量，酱油适量，一斤鱼一两盐的比例腌制，等11点太阳开始高潮的时候直接晾晒。太阳大的话，三天咸鱼的都成了。吃的时候水煮5分钟，直接煎或者炒蒜苗芹菜。味道还是不错的。
试一试，有蚊帐支架。
好的谢谢，腌的时候需要冷藏吗？，还是常温。
泡敌敌畏上去，看哪只苍蝇敢来下蛋
当然是冷藏防止变味，有北风天气方便好做，腊肉忒香，自个做的比超市好！目前天气温度过高不宜做
这种天气做下次出钓不用挖蚯蚓了，直接用虫吧！
现在不适合做腊鱼，只能做咸鱼。
这鱼是不是小了点
