大风大浪钓大鱼，一不小心就爆护

好不容易熬到了休息天，可是台风来了，外面风大的厉害，天气不给面子，那也没办法，只能在家绑钩了，等第二天吧，第二天风还是大，不管了，风大也要去钓，再大的风也阻挡不了钓鱼人的心情，收拾装备出发

一路上风大的感觉电动车都能吹翻，一会来个阵风，招架不住啊，这么大的风不知道怎么钓，诶

来到目的地，风真的是大的没话说，一浪接一浪啊，没办法，来都来了，只能干吧，开饵调漂，依旧是老三样，本着一包蓝鲫打天下的理念，不过这次在里面加了味精，听别人说效果还不错，就来试试

一阵风吹来，漂都扔不到点子上去，再一阵风出来漂直接给吹倒了，这根本不好钓呀，硬着头皮上了，直接把漂摘了，重铅坠到底，钓跑铅，然后把杆子上抬水面四五公分，借助鱼吃死口抖动杆尖来提杆，可惜这样特别顿，有时候特别难抓，诶 大风天不好钓啊

一个轻微的连续抖动，打破了整个河边的寂静，这口绝对跑不了，一提杆果然中鱼，大约三四两的小鲫鱼，个头也漂亮，不是空军了，放心大胆的干吧

抛下去没一会又一个抖动，窝子里来鱼了啊，看来是要连杆的节奏啊，一提杆没抓住，立马抛竿下去，过一会竿稍又有小动作，不等了直接提杆，漂亮，又是一尾小鲫鱼，就这样来来回回上了四五条之后就开始停止动静了，整个河边又恢复了往日的寂静

等到四五点的时候，风也开始小了一点，走水也不是特别厉害了，上浮漂干吧，感觉这个地方鱼还是挺多的，把漂上上去，有时候也不知道是风吹还是鱼吃总感觉有小动作，也不管了直接提杆，没有就当来回打窝了，果然不负所望还是有鱼的，这要是天气好这里绝对得爆护啊，一会就看到网工来了，带着粘网，游泳跑到对面去了，开始下网了，无所谓反正也不钓白条，这里水还是挺深的，远处少说也得五六米深的样子，对我也没啥太大影响，自己钓自己的呗

五点多的时候，风已经小很多了，口感觉也变好了，一阵连杆，手忙脚乱，仍然不知疲惫，这酸爽估计只有钓鱼人懂，期间一个小鱼打破了往日的沉静，这恐怕是我有史以来钓过最小的了，和我的拇指一样大

眼瞅着天也快黑了，今天就这样吧，也算是过足了瘾，不算大爆护，也应该小爆护了吧，顺便晒下鱼获，小鱼都放了吧，留点鲫鱼回去送朋友，打电话让朋友过来取鱼，顺便唠唠嗑，

自己留三条，晚上红烧着吃，看起来挺好吃，吃起来也不错，哈哈，也顺便跟大家分享一下做鱼吧，其实也非常简单，材料也非常简单，钓回来的鱼，葱姜蒜，生抽，料酒，小米椒，郫县豆瓣酱，烧出来红红的感觉，比较美观

鱼把处理一下，切上花刀让它更入味，放入料酒 盐 鸡精姜片腌制一下，大约二十分钟就可以了，然后洗干净，淹的过程可以把小米椒 葱姜蒜切好备用

热锅下油，把刚才腌制过的鱼放下去煎一下，煎到两面金黄就可以，鱼刚下去不要翻，要不然容易破，煎好盛上来，备用

剩下的底油放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，然后加生抽，加水，把煎好的鱼放入锅中，盐就不要加了，因为豆瓣酱也偏咸，刚才也腌制过，加点鸡精，料酒，加入点白糖提鲜，不爱吃甜的我选择没加，转小火闷五分钟，然后在用铲子不断把汤汁往鱼身上浇，让它更加入味

最后把鱼盛上来，剩余的汤汁加入水淀粉勾芡下倒入鱼身上就OK了，一道鱼就这么完工了

最后祝大家大鲫大鲤，永远都有好鱼获