最近钓着钓着鱼突然有个想法想请教一下大家,做鲫鱼到底要不要去掉头?就是那种一二两大小的鲫鱼,以前都是去掉头,30左右条鱼要处理20多分钟,现在感觉好麻烦,都是整条做的。
就这种小鱼。
钓点:狗岛,上周日,被浇成孙子了!
可能有的还不到一两
不用吧,一般鲫鱼挺干净的,就算不干净高温下什么埋汰东西也都蒸发出去了,吃就完了,
我都是带头的,油炸了,就是那个头好吃,又酥又脆,还补钙。
有道理
鱼鳃咋弄?一个个扣掉?
鱼腮用小勺扣