[美食]收获纯野小刀一尾，唯有清蒸能不负美食。

今天是一年里难得的钓鱼好时候，斜风细雨不须归，雨打芭蕉，不冷不热自然是口好。六点多就出发了。

经常双飞小翘

钓翘嘴，半水，加逗钓。水里有黄尾，昨天特意问老杨用什么饵料，说是化4+6加藻元素，可惜家门口附近没有大店，买不到，买了个蚯蚓的，打开以后，那个臭啊，可是，这饵料真不差，虽然臭，但是状态，颗粒度，粘度都刚刚好，为免广告嫌疑，就不说了。

突然，一口猛沉，抬杆，有力度，力度不错，翻了一下，看到头，好像鳜鱼，不会是鳜鱼吧？正开心呢，遛翻了，就是它，这小刀怎么样？

小刀带回家，这种纯野生的美味，今天哥得整起。

回家路上，称了一下，不重，486克。今天是周末，哥得happy 一下。

鱼盘子放不下，只有切断，剁椒，自己家做的。姜丝，蒜蓉，微微一点盐。

然而，一道菜肯定是不够的，土鸡炒酸辣椒，辣椒也是自己家坛子里的。鸡肉从身上剃下来，骨头炖汤，肉留着。

忘记说了，鱼身子底下垫葱，开始蒸。蒸鱼有个诀窍，也就是告诉我们兄弟们啦，水开后，大火蒸，一两鱼，一分钟，你们终于知道为什么我要称鱼了吧。然后，再把生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖，镇江陈醋，米醋调和，淋上去。最后一步，热花生油，淋上去，刷的一下，香味扑鼻。

看看这感觉，非常非常的鲜嫩。入口即化。

鸡肉也是相当不错的。

来杯啤酒，交个朋友。