本帖最后由 飞扬飞 于 2011-12-15 22:06 编辑
今天上午陪老婆去交警队换驾驶证，然后送她去上班，回家已经十一点，钓友也已经打过电话来，到家后抓起桌上的照相机马上奔向钓点。
今天有点冷，全副武装，也不钓饵料了，改用肉膘钓，主要是钓饵料带不了手套，太冷了，由于叫钓友预先打了窝 ，所以下杆后
马上上鱼，钓了几条来了一个双飞，马上拿出相机来想来一张，按了一下开机键，没反应，再按，还是没反应，还按，相机还是沉默，
心想，不会吧，难道坏了，突然潜意识想起了什么，打开电池盖一看，空的，是空的，哎，才想起来为了今天钓点的拍照，电池拿下来
充电了。中午出来急压根没想起来，现在真是有枪无弹，有车无油啊，无奈。
好了，发几张回家照的吧，大家随便看一下了。
再次提醒大家现在注意浅点的地方，会有意想不到的收获的，今天我三分之二的鱼是浅滩钓的。
还是红盆先登场吧
黑黑的，看着是舒服
拍的还不错吧，鱼水之欢啊
一直是红烧的，这次来个白的了
电池, 相机, 交警队, 老婆, 上班
今天我也出去了，马上发帖
好白的鱼汤啊我烧鱼汤往往是2碗鱼的量烧出1碗汤 点评[attach]1844882[/attach]飞扬飞关键是鱼煎透，一定要倒开水，大火3分钟，小火5分钟，包你白白的详情回复发表于 2011-12-15 22:32
不歪 发表于 2011-12-15 22:27 [attach]1844883[/attach]好白的鱼汤啊我烧鱼汤往往是2碗鱼的量烧出1碗汤关键是鱼煎透，一定要倒开水，大火3分钟，小火5分钟，包你白白的点评点炕木丨感觉不对，鲫鱼一定要用冷水炖，那样才好想变白不是说用开水现将锅放油，烧热煎鱼，两面黄之后，突然改大火迅速加冷水，这时候你会发现，水倒下去就变白了，然后加你相加的料（我一般都是豆腐），炖10-20分钟，先大火详情回复发表于 2011-12-15 22:50
肉膘钓鱼，是直接菜场买的猪肥肉吗，切多大，是用切成丁吗。点评[attach]1844884[/attach]不歪是的，就是这肉。我是切成一粒绿豆大小后加白酒，鱼味精，蜂蜜浸的。其他钓友是怎么弄，可以一起讨论一下。详情回复发表于 2011-12-15 23:25
最爱这个汤啊 哈哈
飞扬飞 发表于 2011-12-15 22:32 [attach]1844885[/attach]关键是鱼煎透，一定要倒开水，大火3分钟，小火5分钟，包你白白的不对，鲫鱼一定要用冷水炖，那样才好想变白不是说用开水现将锅放油，烧热煎鱼，两面黄之后，突然改大火迅速加冷水，这时候你会发现，水倒下去就变白了，然后加你相加的料（我一般都是豆腐），炖10-20分钟，先大火烧开，转文火，一定加小葱和香菜，不喜欢香菜的可以不放，还有白胡椒粉，那才叫鲜美。。。。点评不歪斑竹的烧菜技术高于钓鱼技术啊。呵呵。不过以我的经验，把鱼煎透了，不管冷水还是热水都是白的。详情回复发表于 2011-12-15 23:23
膘肉钓的话要如何加工呢，求教
膘肉钓的话要如何加工呢，求教
点炕木丨感觉 发表于 2011-12-15 22:50 [attach]1844886[/attach]不对，鲫鱼一定要用冷水炖，那样才好想变白不是说用开水现将锅放油，烧热煎鱼，两面黄之后，突然改大 ...斑竹的烧菜技术高于钓鱼技术啊。呵呵。不过以我的经验，把鱼煎透了，不管冷水还是热水都是白的。点评点炕木丨感觉是水都会白，我只是说，做鲫鱼汤啊，最好是用冷水，这样才好，有效果。。。鲫鱼汤讲究的是汤，如果开水，汤的效果不好。。。我没有说开水不会变白详情回复发表于 2011-12-15 23:26
yz3956 发表于 2011-12-15 22:38 肉膘钓鱼，是直接菜场买的猪肥肉吗，切多大，是用切成丁吗。是的，就是这肉。我是切成一粒绿豆大小后加白酒，鱼味精，蜂蜜浸的。其他钓友是怎么弄，可以一起讨论一下。
不歪 发表于 2011-12-15 23:23 [attach]1844887[/attach]斑竹的烧菜技术高于钓鱼技术啊。呵呵。不过以我的经验，把鱼煎透了，不管冷水还是热水都是白的。是水都会白，我只是说，做鲫鱼汤啊，最好是用冷水，这样才好，有效果。。。鲫鱼汤讲究的是汤，如果开水，汤的效果不好。。。我没有说开水不会变白点评不歪终于找到共同的观点了。这样不伤和气的一起讨论真的很好。详情回复发表于 2011-12-16 10:53
精彩收获，学习一下
做人要学陈冠希，钓鱼带上照相机。
厉害这天气还这么好的收获顶一目
