舌尖上的鱼获，爱钓鱼也爱吃鱼

响应平台号召，把自己钓鱼烧鱼的一些心得想法分享一下，仅供大家参考一下。

转眼已经好久没发帖子了，感觉有点对不起大家，老是看别人的有点不好意思了。

最近钓鱼次数其实也钓了不少，平均每周两三次，先给大家看看前几次的鱼获

这是接上次发帖后的钓的，晚上钓的，那晚运气不错，第一次钓到鲶鱼，一斤左右，野生的鲶鱼味道不错，我味道都没尝到，被儿子吃光了。

后来又钓了一次黄浦江的放生鱼，哪里钓的自己都想不起来了，反正味道一般。

倒是后来一次夜钓人品爆发了，看下面我慢慢介绍，如图

黄浦江的鱼不好吃，还是野生鱼好吃，记得那次是星期四的晚上，还是去上次钓鲶鱼的地方，那天运气是不错吧，钓了条鲶鱼，跟上次差不多大小，几条昂刺，关键还上了一条1.2斤的鲫鱼，那边网工经常出没，鲫鱼身上有伤口，回去杀鱼时仔细检查了，没有寄生虫，当晚就烧，大鲫鱼吃起来带劲，肉很有韧性，比较结实，红烧的很人味，鲜的很，好久没品尝了，回味无穷啊。

这是上星期六钓的，也是黄浦江的，应该是放生鱼，大的都半斤以上，奇怪的是这个鱼吃起来肉不烂，味道蛮鲜的，可能放的时间比较长的原因吧，遗憾的是那天晚上我本来不想去的，跟我一起钓鱼的大叔说听说那里鱼蛮多的，带我去的，结果他空军了，本来我说给他一半，他说反正明天还要钓就是不要，遗憾的是应该给他也尝尝味道的，毕竟放生鱼味道不错的不多，真的很难得。

烧好的鱼请看下面图片

上星期日去宁波玩一天，没有钓鱼，不过也看了不少鱼。

这周一端午节作息，一大早4.30约了大叔去好好钓鱼，结果大叔早上没准时起床，晚了一会，到钓点已经天亮了，已经有好几个人在钓了，没有好位置，结果看别人表演上鱼，坚持两个小时空军收场，去野河钓鱼老了条打捞水草的大船，无奈只好空军收场

就是这个大家伙，开过来把我窝边的水草全部卷光了

下午吃完饭，休息会，办了点事，时间快四点了，杀个回马枪，继续早上黄浦江边，一看人少了一大半，还是老位置，结果还是没口，还好中间有人要回去了，接过他的位置，马上有口，马上叫大叔一起来，钓一个窝子，奇怪的是我跟大叔一样的料，结果我连杆，他没口，再边上有人也口不错，大叔挤在中间就是不上鱼，最后给大叔几条

余下的忘记拍照了，还好烧的时候拍了几张，那条大的也是半斤以上的，但是肉比较烂，味道一般，还不如里面的茄子味道好。

昨天晚上正好去老家，经过老地方，拿上装备，回来好好钓会鱼，还在想念上次的大鲫鱼和鲶鱼，所以特意在丈人家挖了不少蚯蚓，也开了饵料，老三样，加了点麝香红鲫，鱼获如下

六点到八点，鱼获还好，有段时间没有吃野生鱼了，大小无所谓了

刚刚烧的，一鱼两吃，先油煎一下，放老姜黄酒，加水烧汤，5分钟后汤白了，倒出来烧豆腐，加点白胡椒粉麻油，去腥，今天没小葱了，否则汤还要香，汤好了。

余下的鱼里面汤不能太少，放酱油糖，我今天放了点茭白，那几个茭白放时间长了，红烧味道不影响，平时喜欢放黄瓜，茄子，味道都不错，红烧汤煎干点，没有小葱放的蒜泥，味道赞的，一顿饭两人全部吃光，小小满足了一下舌尖。

有点啰嗦了，这次拍的鱼照片镇楼，最后一张照片叫什么大家知道的说下，抓完放生了