端午节狂钓小刀秋蛇鱼

农村长大的孩子，没有不喜欢钓鱼的。

虽然后来去外面念书、打工，城市里安身，但只要一有机会，还是到各处江河钓鱼。

可惜城市里水域不断缩减，加上各种承包养鱼，现在大都是在收费鱼塘、水库钓鱼。

因此，也特别怀念农村清澈小河野钓，怀念河里一两斤的野鲫鱼、赤尾金鳞的大鲤鱼、土黄长须的大口鲶...

这次端午回家过节，那是大包小包，渔具全带上。稍微一有空，就蹿到河边、桥洞下钓个痛快。

赶到水边，略带水腥味的空气让人兴奋，环境安静清新——农村河里的水很清澈，都是从山里发源来的。

不过，这次没有钓到意想中的大鲤鱼、大鲫鱼，反而发现河里全是这种蛇鱼，一下午钓了几十条！其实，自从去外面打工后，在家里的时间也越来越少，农村原生态的美食，也很少吃到了。

怎么样？老妈简单的农家做法，油锅生煎...没一会就滋滋的冒出香气.

最后出锅虽然看起来有点黑，但是口感确实不错，肉质松软，关键鲜嫩无比，远胜过鲫鱼、鲤鱼这些..

现在想起来，那时候我们都是喂猫、喂鸭，看来，从小我们都错过了一种美食...