［舌尖］钓鱼是一种修行，做鱼是一种享受

我喜欢山清水秀的地方，水好景好 也就不在乎鱼获多少了（违心的话，谁不想爆护）

鱼不一定要大，小鱼有小鱼的乐趣，味道嚒也是刚刚的，这一次就写下从钓到做的过程，

钓点：合肥市肥西磨墩水库

目标鱼：小红尾

装备：飞龙5.4 1+0.4 3号溪流钩

饵料：蓝鲫X5腥香+虾粉 拉丝粉

夏季钓早晚，所以周末起了大早，赶到钓点才5.30左右，（为什么有玉米？谁没有一个大鱼梦呢，长竿7.2挂玉米随缘）

早起的鱼儿有饵吃，这红尾很奇怪 就早上三小时有口，抓住时机连杆一会

太阳出来就撤了，夏天还是少晒一会，回去还可以补个觉， 路程还是比较远，这鱼出水就死了，到家全仰泳了 赶紧清理一下，去头清洗干净， 先撒上盐 腌制30分钟左右

不要放太多盐，免得咸了，打一个鸡蛋在盆里，拌上面粉，上油锅炸（真香） 不要炸的太透，鱼肉定型发黄即可 ，捞出装盘……（直接吃也好吃）……

我准备红烧一盘， 葱姜蒜干辣椒备好， 油锅先放油爆香，加点郫县豆瓣酱，翻炒放入炸好的鱼，轻翻，不要加水，我加的啤酒，代替了料酒和水，啤酒越煮越香，是不是很有食欲

再配点菜，啤酒搞起来，美滋滋……，

再放点其他鱼获和第一次做的水煮鱼，

最后祝各位钓友 大鲫大鲤，渔乐无限。