个人认为，如何保持活鱼口感。
shanglioujia2014-11-19 12:01:10
活鱼冻后，再做出来就有腥味，所以都喜欢吃鲜鱼。
冬钓馆回来后，草鱼当天就死掉了，所以把草鱼加工了一下，洗净，抹上一点盐，料酒，放在热油中炸到淡金色，如图，把鱼分成每次的餐份装袋，放在冰箱，这样每次做鱼就可以吃到鲜鱼的味道了。
如何
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活鱼冻后，再做出来就有腥味，所以都喜欢吃鲜鱼。
冬钓馆回来后，草鱼当天就死掉了，所以把草鱼加工了一下，洗净，抹上一点盐，料酒，放在热油中炸到淡金色，如图，把鱼分成每次的餐份装袋，放在冰箱，这样每次做鱼就可以吃到鲜鱼的味道了。
如何
怎么没人回复呀，自己做沙发顶一下了，多好的办法啊，多吃鱼对身体好，比吃肉强多了，支持楼主。
这样就能新鲜了，谢谢分享
鱼货都是活时杀放血才新鲜，好方法。
有意思学了一招
学习了，谢谢分享
方法不错！学习了！
这个，放冰箱里的东西一定要密封好，否则味道不会好。
又学一招。。。。
这样做效果也不怎样还是现做现吃好
脚尖踮起往前看，学习了
