这个周末气压1000下外加狂风暴雨，可还有白鲢鱼吃？！！

6.11，周六，和往常一样去解毒。去了30元的塘西周家湾，因为不喜欢玩黑坑，就钓了北面原塘的那片水域。一向对这个老板的两个塘不看好，鱼放的少，面积大，除非春季南面的黑坑抢鱼钓浅滩。今天来北面，说是来钓原塘其实是想碰点鲢庸的。其实鱼也很少了，很多旁边老乡说北面已经很长时间不放鱼，老板又刚刚拉过大网，可是附近实在少好钓点啊！

气压950左右，小鱼们都在水面闹腾，树影地底下倒有几条小鲫在水面喝风避暑。钓鱼人最怕就是这种天气。果然一个上午搓饵下来，就三个餐条进护。正午左右，决定开始搞包包，一脸盆料下去，不停打窝不停抛杆，结果一口没有。人都要中暑了，手臂发酸。嗨……早上6点到16.00，空军。连续几周收成都可以，本周六终于空了。16.30决定收杆。

10分钟装备收好，装上自己的钓鱼专用车。老天立马变脸，乌云密布，狂风暴雨，对面黑坑塘有人钓伞被飓风刮入水中。哈哈，还算幸运的自己已经及时收好装备。只少量淋了点雨，凉爽啊！有雨趣而无淋漓之苦自然格外兴意昂然（记不得是哪个文人写过这话）。后来才听说，很多钓友傍晚时候，都成一只只落汤鸡。

按计划，周日在家，买菜做饭，清理鱼竿鱼漂。下午，朋友发来信息收货多尾白鲢。傍晚我去抓了一条，人品好不钓鱼也有大鱼吃，哈哈，得意！朋友第一次手杆钓鲢庸，也收货5尾，看来这个地方我是非去狂拉一次不可。地方自然先保密辣！

白鲢，可能很多人不喜欢吃它，因为鱼肉刺多，要做的好吃也挺难。分享一下我的白鲢鱼做法：杀完鱼后分好块，凉干水分，菜籽油烧热，炸一下鱼块，基本炸透也别过头。鱼块起锅自然凉后，就可以放冷冻较长时间保存，明后天吃的化放冷藏就可以。想吃鱼时候，少量油加热，放入生姜大蒜煸炒一下，拿出鱼放锅里，用开水放至鱼面平，加入茴香、花椒、料酒、生抽、少量盐、鸡精，大火烧开煮3分钟左右就可以，再用醋加入调味，稍微 收 下汁，最后放入葱花，装盘。哈哈，我家不吃辣。