如何用虾酱腌制翘嘴？？？？？

一条足以爆护2018-06-06 06:35:49

如题，这几天没事去沭河路了些翘嘴，听说用虾酱腌制比较鲜美好吃，请问大师们翘嘴怎么个腌制法呀！

查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP

钓友回复: xgl36988 1楼

把鱼从中间分开！是从肚皮上横向切开！里面外面均匀抹上炸酱就是！我做鲅鱼就是这样！腌制三天为宜！用小火煎至表皮酥脆！保证让你吃的过瘾！

很久以前淄博; 一条足以爆护 2楼

炸酱？不要用盐先把水分腌掉吗？

xgl36988
把鱼从中间分开！是从肚皮上横向切开！里面外面均匀抹上炸酱就是！我做鲅鱼就是这样！腌制三天为宜！用小火煎至表皮酥脆！保证让你吃的过瘾！

很久以前日照; xgl36988 3楼

虾酱！不是炸酱！不用盐去水分！直接抹虾酱即可！放冰箱冷藏三天！

一条足以爆护
炸酱？不要用盐先把水分腌掉吗？

很久以前淄博; 管锡东521 4楼

莒县束河吗

很久以前日照; 一条足以爆护 5楼

沭河

管锡东521
莒县束河吗

很久以前日照