上周第一次钓到鲮鱼,油炸后肉不好吃,高手指导下做法!
用油炸透,用番茄酱白糖白醋少放酱油,葱姜花椒八角料酒盐,干辣椒,猪油,再按自己喜欢的口味调味后,用高压锅压5分钟,就行了,可凉可热,随自己
鲮鱼做肉丸还不错
豆鼓鲮鱼呀
高压锅压鱼?头次听说
豆豉鲮鱼最后那道工序就是高压锅压,那样鱼刺都是软的
清蒸
1.慢火煎干沾酱油;2慢火煎干,高压锅底放点油,放下鱼,饶上酱油,加上一把黑豆屎压5分钟。
那是你不知道而已
炸完了焖
鱼炸透,蒜蓉,姜,葱,豆豉,酱油,炒一下,吃饭的时候放电饭锅,简单方法
看你什么口味的往里面加,
正解
谢谢,下次试试
同意一楼
一斤以上的放葱姜和黄豆瓣酱去蒸好吃
都是大厨来着
如果是土鲮不要放姜,放陈皮,怎么做都好吃。如果是麦鲮泰鲮,直接放生不要带回来,怎么做都难吃
鲮鱼怎么认都分不清
我正想说陈皮与姜的故事
最近哪里可以浪?半年没钓鱼了,救我