求红薯面发酵制作方法

渔者万里行2018-05-21 17:24:35

又快到钓鲢鱼时候了，发现红薯面发酵成鸭蛋青颜色的酸食鲢鱼特别爱吃，本人红薯面蒸过，烫过发酵都没有成功，请渔友大师们给与指教，本人在此谢过了！

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钓友回复: 焕然一新150363 1楼

买点酒曲试试

很久以前洛阳; 寻溪河之道垂钓 2楼

买淀粉，再发酵，试试

很久以前洛阳; 渔者万里行 3楼

玉米淀粉加水上笼不？

寻溪河之道垂钓
买淀粉，再发酵，试试

很久以前洛阳; 寻溪河之道垂钓 4楼

不上笼，直接发酵，参和些煮熟的碎玉米糁，一块发酵更美

渔者万里行
玉米淀粉加水上笼不？

很久以前洛阳; 渔者万里行 5楼

好的！谢谢！

寻溪河之道垂钓
不上笼，直接发酵，参和些煮熟的碎玉米糁，一块发酵更美

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