火焙鱼出炉了,剖完洗干净撒盐拌匀静置一晚上,洗干净血水沥干油爆微黄出锅上烤架熏,成品来了,不怎么好看????
请大师们有更好的经验介绍介绍啊,先行谢过~
有条件的话直接破了洗干净晾干,直接熏
下酒最好了!
口水都流出来哒!
头不要就好了
嗯,吃的时候再摘下来洗的
要走油吗?家里都是柴火大锅上焙下再烟薰
直接大锅小火焙干 重复隔一会翻一面
稍微煎一下就熏,油爆过变脆了!容易碎。
先蒸熟,再晒干,再熏
油煎得有点过度了
你最强
见笑了兄弟