夏季钓鱼主要是以清淡饵料为主，夏季比较浓烈的高度白酒来做酒米是可以的，在制作饵料和窝料时建议用比较清淡的酒，做成团的窝料和饵料更为合适的还是米酒，米酒味道香甜散发出轻淡的酒味，鱼儿更喜欢。下面就教大家做个香甜的米酒，夏季做饵料和窝料必知的。
一、调制方法
需要4斤糯米，1包甜酒曲，一小包甜酒曲可以做3到5斤糯米左右。现在这个季节正适合做米酒，三到四天就行。在制作过程中所有容器不能有任何油，所以用开水一定要烫一下，糯米一定要用清水洗净，多洗几遍，然后多加一些清水泡起来，六个小时差不多就好了。
准备蒸锅，弄好蒸布，水加热烧开后放上糯米。然后把泡好的糯米捞出来沥干水分，这样糯米饭蒸出来的非常好。
把蒸好的糯米饭捞出锅，凉到三十到四十度左右的时候最适合酒曲发酵。把甜酒曲加入到糯米饭中，搅拌一下，搅拌的时候一定要讲究卫生，用手搅拌的时候要戴副一次性手套，用筷子时一定要要烫一烫，千万不能有油，否则发酵容易不好。
把搅拌好了的糯米放到容器中，中间弄出一个坑，这个坑就是酒窝。盖上塑料袋密封好发酵一周左右的时间，香甜的米酒就制作完成，时间越长酒液会变的更多一些。
夏季之所以推荐米酒，原因是在于夏季温度高酒的味道也会扩散的快，浓度如果太大会发生发窝慢甚至死窝的现象发生，水温比较低的时候米酒相对来说效果就会差一些，在温度低的时候制作窝料和饵料还是建议用粮食酒或曲酒，在选择酒上不需要有多贵，主要以纯粮食酿造就可以。
二、使用方法
糯米甜酒散发出清淡的酒香，酿好的酒可以自己喝，也可用来制作各种窝料和饵料。可用玉米面然后加上一点糖来制作成窝头，切成一小块一小块的喷上一点点糯米酒，用塑料袋密封上一天次日就可以用来打窝或者做饵使用了。还可以把玉米和小麦倒上水泡一下泡软以后煮熟了，再加上入糯米酒还有制作酒的糯米，盖上塑料袋密封起来发酵一会就可以用来打窝和钓鱼了。不管是做饵还是打窝，稍微适当加入一些糯米会大大提高诱鱼的能力。
之前给大家说过甜酒玉米的制作方法，过程和这个完全一样，只是把糯米换成玉米粒就行。玉米粒粒大比较好挂钩，糯米不好挂钩，但可以加到窝料和饵料里。这样会大大提高捕鱼的效率。
另外再分享一款野钓鲫鱼的饵料配方，实战效果非常好，疯钓鲫本味饵50%+蓝鲫50%+渔汛1号小药3%。