晒鱼干！盐放多少合适？
湘L达瓦未签约钓手小灰灰2018-05-15 08:23:55
求大师指点，为什么我做的鱼干中途会出来一股腥臭味？等全干后又没有了！本人用烘干机，吹热风的那种！有时候盐少了，味道更大！这是什么问题？求指导！
查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP
求大师指点，为什么我做的鱼干中途会出来一股腥臭味？等全干后又没有了！本人用烘干机，吹热风的那种！有时候盐少了，味道更大！这是什么问题？求指导！
海边长大的我都是直接用盐包住鱼，然后在沙塘挖个坑，丢进去，一个星期后又干又香
我觉得自然风干的比较好，你这属于温度高类似于晒干的
这种天气会臭的！
你们那边地域好！
你这可以卖了
表示这时候不宜做鱼干，完毕。
一斤鱼七钱盐
我的是用烤箱烤干的
不放盐
首先要把鱼头内脏都去干净了，盐放多点没事，说这个天晒鱼会臭的都是不会的最后鱼干做的时候也有道道～先用水泡，然后再用油炕，用水泡的作用是1、去咸味；2、鱼泡软了好炕
好的，谢谢！
首先要把鱼头内脏都去干净了，盐放多点没事，说这个天晒鱼会臭的都是不会的最后鱼干做的时候也有道道～先用水泡，然后再用油炕，用水泡的作用是1、去咸味；2、鱼泡软了好炕
鱼头直接扔了
首先要把鱼头内脏都去干净了，盐放多点没事，说这个天晒鱼会臭的都是不会的最后鱼干做的时候也有道道～先用水泡，然后再用油炕，用水泡的作用是1、去咸味；2、鱼泡软了好炕
