[原创]年年有鱼之翠花上鱼喽

每年的年夜饭都会有我的保留节目-----红烧鲈鱼。按理说，今年也不例外。但是，人算不如天算，今年老弟邀请我们一家到他那里作客，那么这年年有鱼的光荣任务就落在了老弟身上。

我的手艺也就只能推迟几天了。说实话，过年嘛，并不在乎吃多少，在乎的是一种合家团圆的一种气氛，在乎的是一家子其乐融融的团聚。

闲话不多说了，直接把鱼从冰箱里拿出来吧。

看看这条鲈鱼

当时拿回来的时候，刚刚叫卖鱼的杀好了。这个图片有点血腥啊

把这条鱼洗净，然后用刀拉几下

看看要下锅的鱼啊

这是已经下锅的鱼

翻个身

用油把鱼煎透

然后准备好大蒜

生粉准备好（用冷水调和）

红烧的鲈鱼（在锅中）

翠花，上鱼喽

再去搞了一个鱼香肉丝，回来，结果鱼被消灭光了。

呵呵，辛辛苦苦搞了一个年年有鱼，结果自己没轮到尝。这叫什么事啊！

本帖完，祝大家新春快乐，年年有余！