[原创][原创]红烧板鲫

咱钓鱼人都喜欢自己动手烧鱼

本来想来个剁椒鱼头，无奈冬天钓不到鲢鱼，只好钓点鲫鱼烧烧了哇！

为了烧一顿美味的鲫鱼，特意下午去钓了几条肉质不错的鱼

首先当然是吧鱼洗干净

然后开油锅

放入几片生姜

看到冒烟了放入鲫鱼

等炸的金黄翻身，继续炸

加入少许料酒

加热少许，加入蒸鱼油

接着是酱油

然后加入少许糖，加一点水

接着就是闷一会，烧上3分钟

接着滴上几滴醋，撒上大蒜叶，美味的红烧鱼就可以出锅啦

手机不行，照片比较失真啊，见谅见谅~~~看上去不美观。，味道还是不错的！

最后祝大家新的一年身体健康，天天爆护~~~