第一次自己动手学做酒米

今天回家时发现车后背箱里买的小米和碎玉米，这还是我上个月买的，一直想学着做酒米窝料，但是一直太忙时间一长就老是忘记了，这不放在后备箱里都有一个月时间了，从公司到家时间已经是20：40了，回家还要去老婆店里帮忙刷油漆，抓紧时间到家后车主子没熄火拿上油漆就去老婆店里，赶紧把老婆大人吩咐的事情搞完，就可以制作酒米了。刷完油漆已经到21：30了，赶紧回家顺便安排老婆去买酒，我直接回去准备别的材料。

这是老婆买回来的酒，我回来时嘱咐她买最便宜的估计10元以内的，买沱牌酒，回来就买了这个，还说哪有10元以内的酒最便宜就这个12元。还是高度酒，管它呢！我看别人有的发的帖子还用二锅头呢

以上是准备的相关材料，狂钓鲫、糖、蜂蜜（蜂蜜固化结晶了，应该不会影响使用效果吧！）

开始炒米了，自己吃点米抓了2把，炒的发白了有米香味了。盛到容器内。

这是0.36千克的小米，在公司附近超市买的4.6元

这是跟小米一起买的碎玉米渣0.37千克4.8元

还有0.35千克的小麦5.8元

浸泡了15分钟后上火开始煮，开锅后再煮十五分钟，不能煮太狠，以免煮开花了，煮的时候多将麦子捞点起来用手捏一捏，只要能捏扁就可以了，说明已经煮透了，煮好后捞出晾干冷却。

这张图是晾干冷却，好了材料准备就绪，米都炒好了，麦子凉了20分钟了，也差不多了，先把药酒拌好再说。

碗中加3瓢羹白糖。

3瓢羹的蜂蜜（这是去年的槐花蜜）

加入狂钓鲫一包（里面是两小包，一药包一粉包）

倒入白酒半瓶，充分的搅拌，效果就是图上这样。闻起来还是有些冲鼻子的。

开始将各种小米及麦子装入空矿泉水瓶你，没有漏斗，用食品袋辅助。

这个就是摇匀以后的效果，麦子多了，不知道效果怎么样，忙到23：15了，还没洗，老婆已经催了好几次，下次休息都可以带去实战，要是效果好估计还得继续做，这次是自己在网上学着做，下次就会有一定经验，后面肯定会再学习，最后祝大家生活愉快，出钓必须大鲫大鲤。