【原创首发】全程直播“探路者”之行——找鱼、钓鱼、油炸小酥鱼
开场白
发帖之前先说说此行目的:目的是为弯弓、小光头、凌总几位好友打探周末周边经常去的几个钓场的鱼情,自从跟他们一起出钓还是第一次为出钓及寻找钓场出力(尽管是没出多大成果)
由于“第一次”正式发帖,先请各位大师们欣赏一小段家乡的民间艺术:蚌埠“花鼓灯”,开场喽:咚咚咚咚锵,咚咚咚咚锵,咚咚咚咚、咚咚咚咚、咚咚咚咚锵(大概就是这种旋律)
2006年花鼓灯经国务院批准列入第一批国家级非物质文遗产名录。
每年农历三月二十八,家乡县城庙会时,各种花鼓灯的演出精彩纷呈!
找鱼篇
周三在“吸烟点”开会,大家探讨本周到哪里去钓鱼,由于上周“大官塘”开始捕鱼,现在情况如何,谁也不知!小光头提议说去“洪大塘”玩玩吧!主要考虑比较近,其他几位也比较认可,就不跑远了。借着去培训的机会,我主动提出去打探鱼情(俺也要表现表现,其实俺是翘课出去的,老师对不起!)
准备出发了,我和大奔两人先去“洪大塘”看看:
洪大塘水面看着还可以,你再看看下面一张图片,你就没有心情在这钓鱼了
伴着水面拂来的腥臭味,我和大奔沿着大坝一直走到北岸菜地周边,最后总结:岸边死鱼无数,有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、翘嘴,死鱼个头都不小,甚至有10斤大草、8斤鲤鱼,由于未见餐条、皮皮等小鱼尸体,估计是大鱼缺氧造成,而非被毒、被电。也熊吧,到下一站大官塘看看!
赶了40分钟的路,周四下午2点来到大官塘,看见老板就问:你们捕鱼可结束来?老板回答:今天就结束了。又看看偌大个水库只有3位钓友在垂钓,南岸2人,北岸1人,大坝边上都是网箱。来到南岸问问钓友鱼情怎么样?最终得知:钓友上午过来的,一上午就钓些许小翘嘴之类,未见鲫、鲤、草。
看来是没得戏了,水情、鱼情都不佳这趟探路没有带来好消息啊!又要重新寻找好的钓点喽!
钓鱼篇
都说既来之、则安之,来都来了,竿不下水亏得慌。说干就干,哪怕知道捕鱼期间很难钓到鱼,取装备奔向南岸钓点(本来是想到北岸的,可大坝在装鱼,路都给大卡车堵住了)
参数汇报:
时间:2014年6月19日下午
地点:肥西大官塘
人物:大鱼别跑(江淮小鱼钩)、大奔
天气:多云、有风,适合钓鱼。
钓组:5米4龙纹鲤、1.2主线、0.8子线、0.3号新关东。
饵料:鲫鱼饵、鲤鱼饵、翘嘴饵
目标鱼:鲫鱼、翘嘴、鲤鱼(其实没报什么希望)
钓位的正前方
我的钓位
大奔在用6米3的手竿在传统钓
先开鲫鱼饵,以香为主,钓了好长时间,浮漂没什么动静。钓钓翘嘴吧!来个腥香的,好家伙一会就有动作了,看小家伙来了。
该来的终于来了……
来来往往……成双成对……
我不该招惹你们的,你们太厉害了,你们组团来抢购、截杀,我的浮漂就下不去了。而且都是小兵蛋子,来个连长啥的也好啊!
钓鱼篇结束语:我打算不跟你们玩了,我换个鲤鱼饵,我歇歇等到傍晚看可能上个鲤鱼。(旁边钓友刚去买烟,说下午中了两条小鲤鱼)期间弯弓、凌总、小光头询问鱼情,坚持到7点,最后在我倒数10竿结束后,也没有遇见小鲤、小鲫,收拾回家,8点到家附近小吃店里来个炒饭、排骨汤干干,接着换下一频道!
油炸小酥鱼篇
考虑每次钓鱼回来,儿子都问我:爸爸,你钓的鱼呢?其实今年没钓到过什么鱼,小鱼也算鱼吧!想想家乡有道菜叫油炸小酥鱼,何不借此露两手呢?嘎嘎
第一步:池鱼(家乡话即杀鱼的意思)、洗鱼
第二步:拌面、和面
第三步:小火油炸
翻身(小心油溅出烫着)
控油
最后一步:装盘、开吃!
大鱼别跑首部渔获作品,敬请指导!身为徽版一员,尽自己的能力为徽版添块砖而已,别无他求!精彩渔乐事·尽在钓鱼之家!
2014年6月21日 大鱼别跑
如何, 国务院, 探路者, 开场白, 图片
本主题由 瘦马 于 2014-6-30 07:42 移动
不留沙发在人间!呵呵模仿的!
图文并茂,谢谢分享。
油炸小鱼应该先将小鱼用盐加佐料腌一下,然后再炸的,不知对不对,请高手斧正
油炸白条,下酒好菜!点评[attach]1630183[/attach]大鱼别跑自娱自乐,谢谢赏帖!详情回复发表于 2014-6-21 11:37
从小鱼过来的俺,深知油炸的真谛,你缺了味;鱼池好后,加料酒 食盐 花椒 等码一下,油炸的时候,加五香粉 辣椒粉 呼啦粉,裹一下,具体我也不明白,老婆放的作料点评[attach]1630184[/attach]何三爷吃货!~详情回复发表于 2014-6-22 10:45[attach]1630185[/attach]大鱼别跑额,是哦!下次问问老妈怎么搞!详情回复发表于 2014-6-21 11:27
风飘散无居所 发表于 2014-6-21 11:20从小鱼过来的俺,深知油炸的真谛,你缺了味;鱼池好后,加料酒 食盐 花椒 等码一下,油炸的时候,加五香粉...额,是哦!下次问问老妈怎么搞!
要求不高 发表于 2014-6-21 11:13油炸白条,下酒好菜!自娱自乐,谢谢赏帖!
非常不错 谢谢分享!
好多年都没这样炸鱼吃,口水一下点评[attach]1630186[/attach]大鱼别跑钓鱼人想吃油炸小酥鱼很容易,不是嘛!详情回复发表于 2014-6-21 18:50
可惜了洪大塘,水太肥了估计。精彩垂钓事,尽在钓鱼之家!!点评[attach]1630187[/attach]大鱼别跑是很可惜,大鱼都死了,剩下餐条都能称王了!死鱼也没人去打捞!详情回复发表于 2014-6-21 18:49
手艺不错!点评[attach]1630188[/attach]大鱼别跑绝对过奖了,谢谢赏帖!详情回复发表于 2014-6-21 18:52
可以就半斤酒了点评[attach]1630189[/attach]大鱼别跑海量的话,一斤也够啊!详情回复发表于 2014-6-21 18:46
唉 真的为生态而堪忧
谢谢分享!顶一个