天鹿游钓系列第八篇：敌退我进、敌进我退，游击战术智钓土鲮

生活不止眼前的苟且还应有诗和远方，于钓鱼人而言最好的远方莫过于闹市中觅一潭净水，清风皓月中气定神闲般起杆落杆，挥洒自如！

工作日把时间和精力交给工作和学习，周末抽一个晚上时间来场酣畅淋漓的夜钓给自己的身心来个垂纶spa。

抵达钓点已是晚上九点有余，久未落雨老钓位水位下降十分厉害，昔日入水口黄金钓位仅寥寥两人作钓，而关总老许老郑张凯等一众老铁们也都相继转入对面桥头钓位掐鱼吹水。个人习惯垂钓喜静不爱扎堆，加之老钓位地势平坦开阔于是坚持选择来到老钓位坐定开杆。水位下降之多着实有些出乎意料，昔日1.5米的最适水深已下降五十公分之多，然既来之则安之，不想那么多开杆！结果浅水位完全成了小非肆虐的战场，各种顶漂黑漂斜走漂，双飞小非无数，虽然期间也夹杂着上几尾小土鲮，但面对如此猛烈的罗非轰炸果断采取毛主席的战术思路，敌进……我退！更换战场，转战右边回水湾深水。效果立竿见影，抽杆四五次后连中半斤左右土鲮3尾，无奈贪吃的小非真是无孔不入啊，新钓点开钓没半小时就被小非统治了！怎么办？诱敌深入！在现在的钓位狂撒两把小非爱吃的成功1号将小非引至窝点，然后在右边半米开外的地方搓饵作钓，效果杠杠的，继续土鲮连杆！正抛竿间突然漂不见了，起杆打！力量很大，不像小土鲮那般横冲直撞，相持几个回合出水是尾过斤麦鲮，入护。继续爽了不到一小时，狡猾的小非又入窝调皮捣蛋了，果断跟你捉迷藏回左边钓位开杆，继续中土鲮！如此一夜始终把主席的游击战精髓贯穿于整晚作钓全程，最终斩获3尾斤装麦鲮三四指土鲮近二十来尾，白天补图！

期间一些二指土鲮麦鲮入护后还不太安分直接从鱼护口越狱飞走了，最终鱼获给了点老郑，给了点借车的朋友，自己拿回两条大点的作一道改进版的家常豆豉鲮鱼。注：比版为家常菜，个人喜好做的时候会加点自己喜爱的配料，此版与甘竹的豆豉鲮鱼略有差异，请勿对比。

基本做法和上个帖子发的做法差不多，只是鱼块煎好后入高压锅隔水蒸了十五分钟，以便使鲮鱼的刺彻底松软。附个简单的操作步骤吧，有兴趣的老铁可以参见我上个帖子。

一、鱼背部开口洗净，去头去尾切块改刀，加食盐生抽料酒腌制半小时左右。

二、准备配料。

三、热锅煎鱼。

四、高压蒸煮

五、增撒香菜起锅。

经本人亲测，家常豆豉鲮鱼2s改进版较1.0版本无论从口感还是口味上来讲都有明显改善，唯一的缺点就是耗时太长且程序麻烦，下回考虑来个3.0版本--直接炖个鲮鱼豆腐汤。最后来个史无前例的蔬菜镇楼吧！