我用的是干玉米,小麦,泡水之后煮熟。放少量麦麸。加入适量蜂蜜与酒曲(不是酒哈,是发酵米酒的酵母粉)。密封发酵,放在阳台,用旧毛衣盖上。到现在已经有快两周了。不时去开盖闻闻。发现酒味有了。但还有一股刺鼻的酸味。是没发酵好,还是温度不够。还是说是正常的?请有经验的钓友帮我解惑下,谢谢!
正常,大物就是爱这个味
那是不是可以再蒸一下停止发酵了?
太刺鼻可能不太好,人觉得反感鱼也不会太喜欢,有轻微的发酵香味就行
最近没时间去钓鱼,不然可以打窝试试
卧槽,你是暴晒啊,米窝可以暴晒,这个窝最好别嗮,放阴凉的地方发孝就不会有刺鼻味道了。
不用
我拿衣服遮住了
放酒没
最好酒泡,我的已泡数月,用了一次很给力
没有
高度曲酒?比例是多少?
我的一般泡时酒高于窝料
好的用完这个再试试你那个
大物少不了
承您吉言哈哈!
小心爆炸,发酵产生气体不少
时不时会开盖放气的
加了酒曲,不需要一点太阳,阴凉处发孝出来的孝香味道很好,你还暴晒那么久,我说的你试试就知道了。
我有一瓶是放橱柜里的,味道是好很多。我都放橱柜里了,继续发酵
酒曲少放点,多发酵两天,效果更好。N次实验证明过了。年前我帮朋友做了一百多斤窝料,效果很'OK