野钓遇到大河蚌精？结果是.......666

烧汤吃

不会吧？好吃吗

好可以，看个人口味了。我们这一般跟咸肉和青菜烧汤

加什么调料

放点盐就行。关键是要在出锅的时候撒胡椒粉，这样就香了

从厨多年感觉河蚌做汤最好，蚌肉片片，汤打入鸡蛋后放入，开锅便可，撒芹菜末～汤鲜味美～

整只炖吗

怎么去腥味？我们这里河蚌都很大，不会做河蚌，都扔了喂鸭子了。我们这饭店都不会做，太腥了

让我想起了聊斋

把河蚌肉从壳子里拿出来，然后把边边角角的带子一样的东西去掉，把肠子拿掉，关键在于剩下的河蚌肉洗干净以后要拿擀面杖均匀敲打，然后洗净切厚片就可以弄的吃了，下锅煸炒、加水炖制软烂，然后可以放咸肉、青菜炖汤，放少许盐。出锅的时候撒胡椒粉就行，这样就不腥了

下回试试，河蚌不少，没有人会吃

不是，蚌肉洗干净以后切成一片一片的、切厚点，然后下锅煸炒、加水炖，炖烂了以后放入咸肉片和青菜，加少许盐，出锅撒胡椒就行。

河蚌是不是只要白色部分

拿回去做汤喝。

有木有珍珠

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