记得小时候家庭条件不好!基本上吃大鱼那是过年的时候了!小鱼还是经常可以吃一点的,因为卖的也便宜,到周末我也可以去池塘里去捉一些,当时捉鱼纯粹是为了玩,绝不是为了吃!
给大家分享一下制作过程吧……把收拾干净的小鱼用葱、姜、盐、十三香先腌制一下,然后办上面粉。锅里放油少许、因为鱼是煎的,如上图把鱼煎至金黄放入葱姜(我这里没放姜,因为孩子不吃)爆出香味,加入水、然后调味!(当然了~这个调味可以根据自己的口味来调,可以是咸鲜口、也可以是酸辣的)然后根据食材的不同依次放入……下面是我选用的材料
孩子吃的很开心!
最后谢谢白条们给我这顿饭做出的贡献!
美食。
知道感恩就是好人
不错
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谢谢