上两个星期某团搞上来的二货,有彩纹的小那条应该是七彩鲮吧,鱼刺多不好吃,大那条我老家人叫红眼,不懂柳州这边叫什么?这货肉很鲜嫩大条都拿来做鱼生。
大的那条不是红眼,是麦鲮,本地俗称白鲮
学习了
泰鲮和土鲮
大滴是孟加拉鲮,柳州喊奏白鲮,和红眼没有半毛钱关系,小滴是土鲮,柳州喊奏七彩鲮
楼主的吃法完全颠倒了,那条小的鱼柳州叫七彩,南宁、广东那边叫土鲮或者花颈,放血剥皮做鱼生最好。大的叫白鲮、麦鲮,一般都是做鱼丸或者清蒸,味道很鲜甜
麦鲮什么都吃,所以长得很快,但生吃肉很恁,做鱼生是最差的选择
挨大舅裸了
红鲮吧
白鲮,你见识少了,没见过大白鲮和大红鲮的区别!
红鲮是泰鲮,体型更宽,显粗短
友仔,你是南宁的吧
梧州的
感觉同重量的七彩、白鲮、红鲮作比较,还是七彩的力量最大。各位觉得如何?
老表好
大师您懂得龙怀开钓了吗?
打鱼,没有开
红鲮,七彩,白鲮,暴力排列
去年在龙怀被一条大红鲮切了四号子线
确定是麦鲮吗?泰鲮才是答案!