这样煮加点火锅底料也成不了火锅,也不会有利于你塑型,你说煮荻的目的是什么?
一群吃货 嘿嘿
煮过皮会软些吧
皮厚不怕,刮掉一些,再做。
再加点桂皮,花椒油,辣椒粉,生抽,葱姜蒜,那味道一绝
洒点芝麻,泠上香油,不怕鱼不来
首先看你喜欢哪种口味!川味的话就整花椒海椒豆瓣酱,别忘了放僵尸,炒香再下荻,然后加一碗水猛火烹至半碗水文火收计,再下味精,白糖葱花起锅,滴两滴香油,那个味道巴四得很!要喜欢水煮再加点蒜蓉海椒面,热油淋下安逸惨了
看来大家在钓鱼之余也都是厨神啊!其实主要是自己掉这个D漂的坑爬不上来了,然后自己又身在没有南荻这种资源的江苏,唉,各种恨那!
各种羡慕那些有资源的
新荻要放个年把再做,去糖去脂。大直径的皮厚的料适合做去壳漂。实在等不急了可以用蒸锅蒸、再放通风的地方阴干。不能阳光下晒干
还是加点小药
蒸过后多久可以用呢?
皮厚的可以先挂掉一半的皮再用500目砂纸打磨一下再塑直再取料
楼主煮好没有,你有菜我带酒,