酸菜红烧鲤鱼走一个、有没有

来佛山也有两个月了，一直没时间钓鱼。去年来的时候，装备也没带过来，今年一来，什么都不带，第一件事就是把鱼具带过来

东西带来了，在钓鱼人找的钓点，（沙口）钓了三次，没空军过，但渔获也一般。小白条、蓝刀多。大鱼的话，目前只上过条两斤的鲤鱼。别的有麦凌、土凌，大头，白连。

因为好多钓鱼的东西没带来，包括鱼护，钓箱。钓起来很不方便。再就是涨潮退潮，钓起不爽。

一涨潮就没法钓了

上面是部分渔获，别的忘记拍照了……

上面这红烧鲤鱼是我舅妈做的，味道可以。没有别人说的柴油味。下面这个是我自己做的（最简单的，红烧酸菜鲤鱼）正好老婆过来，亲自下厨做几个小菜接代她

先把鱼杀好洗净，（鲤鱼，记得抽筋）用酱油腌一下。腌好鱼，把别的配料准备好。

小红椒，蒜，姜片，酸菜。

上锅加油，等油烧热后炸鱼。

炸至金黄色，出锅。锅里的油用来炒配菜

炸出香味，放入酸菜炒熟，放鱼加水烧。再加入适量的调味料拌匀煮至水开就可以出锅了

三个家常小菜，简单又美味。可惜路上堵车，加上老婆晕车，没吃到。可惜了我的一大片爱心

文化有限，写的不好。大师们别喷

最后来个大菜镇楼（剁椒鱼头）

祝福天下钓友们：2018大鲫大鲤