浅谈关于吃不完的鱼获处理方法

虽然我不是钓鱼高手，更不是钓鱼太湿。但是偶然间也会遇到RP爆发，鱼获吃不完、送不完，相信很多太湿级的钓鱼朋友会经常遇到。

以下就本人一点处理经验，说得不好听的，就叫“显摆”，其实这点玩儿有什么好摆的？应该说得好听一些就叫“分享”，对吧？哈哈

最最最简单的方法就是晒鱼干。

说的是容易，做起来还真有点烦，遇不到好天气，晒不成，也不可能天天守着太阳姐姐。

哥哥我要上班苦B呀，万一突然下雨了怎么办？鱼干晒复活在游水了可就麻烦大咯。

某日，在上“套包网”淘渔具的时候，发现一种机器，叫做“干果机”，就是将水果风干用的，老弟一想，水果能干，咱的鱼就不能风干？

实践出真理！说干就干！咱就拍它一台回来试试，一试果然超乎意外的理想，谁用谁知道。

218块大洋，5层物架，大约能放5条去头、去大骨后的鲩鱼肉，约24小时能完成风干，约每4小时耗电1度。这个各位兄弟要好好计算一下成本咯。

风干前，有技巧，杀好鱼，小鱼保持原条，大鱼去头、去主骨，弄些生姜、适量盐、1－2瓶盖白酒，与鱼肉混均匀，入保鲜袋，放冰箱腌制一天。

生姜、白酒主要是去除腥味。

第二天取出，摆均匀在风干机物架上，设置好温度和时间……上班去吧，继续钓鱼去吧……

马口，风干后仍保持其完整的苗条身材。

鱼获是弄成鱼干了，这不，又引来一个新问题，鱼干也一时吃不完，怎么办？兄弟们肯定会说：“快递过来，到付！”

嘿嘿……这个……这个……你的鱼获多过我哩，还好意思说得出口！哼哼！

不给！俺要自私一点，真空包装起来，库存。

所以又去套包网拍了一台家用微型真空包装机，200块大洋。操作简单，很方便。

不过，偷偷告诉你，这优之良品是要用来引诱小mm的。别告密啊，否则我告诉你家领导去！

真空包装后，易保存，且是送礼佳品啊！

mm们问，鱼干怎么吃？

兄弟再分享一招参考：

生姜、豆氏（不喜欢豆氏的朋友就不放），喜欢吃辣的朋友就可以放老干妈、或者辣椒干……等等

调味，用盘装好，放在高压锅内隔水压蒸20分钟左右，记住是隔水哦，否则是煲鱼干汤了。一定要高压锅哦！

由于经过高强度的压力蒸熟，鱼肉内的细骨已经软化，吃起来不会有鱼刺感，由于隔水蒸，鱼肉保持一定的韧性，吃起来很有口感。

试试，不好吃别找我啊，找原因，肯定有某个细节未做好！嘿嘿！

当然，或许你有更好的方法，期待你来显摆！

本主题由 独钓寒江雪 于 2014-4-16 04:30 删除回复